Закуска из лаваша с сыром для пикника Ингредиенты: Готовим начинку. Для этого измельчаем зелень. Яйца и сыр измельчите привычным для вас способом, например натрите на терке. Подготовленные ингредиенты хорошо смешиваем между собой, добавляем соль по вкусу. Чтобы смесь была более послушной, я добавила пару столовых ложек майонеза, но можно обойтись и без него. Лаваш разрезаем небольшими листочками. На каждый листочек выкладываем достаточное количество начинки и сворачиваем в рулетик. Начинки не жалейте. Получившиеся рулетики обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
Закуска из лаваша с сыром для пикника
Ингредиенты:
- Лаваш - 1 шт.
- Яйца отварные - 3-4 шт.
- Сыр твердый - 200 г
- Зелень - 1 пучок
- Сметана - 2-3 ст. ложки
- Масло растительное - для жарки
- Соль - по вкусу
Готовим начинку. Для этого измельчаем зелень.
Яйца и сыр измельчите привычным для вас способом, например натрите на терке.
Подготовленные ингредиенты хорошо смешиваем между собой, добавляем соль по вкусу. Чтобы смесь была более послушной, я добавила пару столовых ложек майонеза, но можно обойтись и без него.
Лаваш разрезаем небольшими листочками.
На каждый листочек выкладываем достаточное количество начинки и сворачиваем в рулетик. Начинки не жалейте.
Получившиеся рулетики обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.