2 яйца 3 ст ложки сахара 3 ст ложки муки перемешиваем венчиком до однородной массы 600 мл молока нагреваем(идет пар, но не кипит) Вливаем в нашу смесь, продолжаем взбивать. Ставим на тихий огонь и хорошо перемешивая завариваем крем. В горячий крем добавляем 10 гр ванильного сахара, 100 гр сливочного масла Накрываем пленкой, отставляем в сторону Берём слоеное печенье“Ушки”. Причем если оно раскрошилось, то все-равно подойдет. Выкладываем слой печенья, заливаем кремом. На торт диаметром 17 см понадобится 400 гр печенья Оставшееся печенье разминаем в крошку и посыпаем сверху. Убираем торт, в холодильник. Когда торт остынет, посыпаем бока. Оставляем в холодильнике на 3-4 часа. Приятного аппетита!
2 яйца
3 ст ложки сахара
3 ст ложки муки
перемешиваем венчиком до однородной массы
600 мл молока нагреваем(идет пар, но не кипит)
Вливаем в нашу смесь, продолжаем взбивать.
Ставим на тихий огонь и хорошо перемешивая завариваем крем.
В горячий крем добавляем 10 гр ванильного сахара, 100 гр сливочного масла
Накрываем пленкой, отставляем в сторону
Берём слоеное печенье“Ушки”. Причем если оно раскрошилось, то все-равно подойдет.
Выкладываем слой печенья, заливаем кремом.
На торт диаметром 17 см понадобится 400 гр печенья
Оставшееся печенье разминаем в крошку и посыпаем сверху. Убираем торт, в холодильник.
Когда торт остынет, посыпаем бока.
Оставляем в холодильнике на 3-4 часа.
Приятного аппетита!