Кабачки - это лучшее летнее блюдо, которое любят все хозяюшки! Поэтому, давайте сегодня разберем рецепт легкого ужина.
Нам потребуется:
- кабачок;
- помидор;
- сыр 100 грамм;
- майонез (или сметана 20%), чеснок;
- соль, перец по вкусу.
Для данного ужина желательно взять молодой кабачок, в нем еще нет больших косточек. Если у вас цукини, то лучше кожицу снять.
Перед тем, как начать готовить кабачок, советую положить его на 20 минут в вхолодную соленую воду. Так кабачок напитается нужным количеством соли и не будет пресным.
Разрезаем кабачок поперек не до конца. Будьте осторожны, можно положить палочки для суши, они помогут держать дистанцию.
Теперь в разрезанные дольки надо положить помидорки и сыр. Далее смазываем сверху майонезом (сметаной 20%) перемешанным с чесноком.
На фото вы видите масло, им мы смазываем противень если не будет фольги.
Сверху можно присыпать немного тертым сыром. Солим и перчим по вкусу.
Отправляем в духовку на 15-20 минут при 180C. Смотрим по готовности.
Если кто-то любит более сытное блюдо, то можете добавить дольки колбаски.
Достаем готовое блюдо из духового шкафа и получаем МИНИМАЛЬНОЕ количество калорий. Посмотрите, какой сок, уже слюнки бегут...
Чем полезные кабачки можете прочитать на моей странице.
Давайте будем вместе делится хорошими рецептами в комментариях и готовим вкусные блюда!
#блюдо из кабачков #кабачки рецепт #кабачки в духовке #кабачки с сыром #вкусные блюда