...Читать далее
Клафути с вишней
⠀
Приготовив однажды, забыть не получится!
Советую готовить из свежей вишни, ибо вкуснее (но замороженная тоже сойдёт )
⠀На небольшую прямоугольную форму:
⠀
⁃ 600 грамм вишни
⁃ 320 грамм питьевого йогурта
⁃ 85 грамм молока
⁃ 4 яйца
⁃ 190 грамм муки
⁃ 10 грамм подсластителя (=100гр сахара)
⁃ сливочное масло
⠀
Вишню режем пополам и удаляем косточку
⠀
Смешиваем тёплый йогурт, молоко и яйца. Просеиваем муку и добавляем сахар
⠀
Форму для выпечки смазываем маслом, выкладываем вишню и заливаем тестом
⠀
Отправляем в духовку при 175 градусах на 45-50 минут