🍖🥔🍚Ингредиенты :
🔸бездрожжевое тесто (у нас домашнее) 570 гр
🔸куриный фарш 400 гр
🔸варёный картофель 150гр
🔸лук репчатый 80 гр
🔸растительное масло 3 ст.ложки
🔸майонез 1 ст.ложка
🔸соль и специи по вкусу.
👩🍳Приготовление :
1️⃣ Приготовить начинку.
Сварить картофель, остудить.
На разогретой сковороде с маслом потушить нарезанный кубиком лук до прозрачности.
Затем добавить фарш, тушить до готовности. Посолить, поперчить. Охладить.
Остывший картофель натереть на тёрке и соединить с остывшим фаршем. Добавить майонез. Размешать.
2️⃣ Тесто раскатать в прямоугольник толщиной 0.3 см, раздедить на 8 прямоугольников.
3️⃣ Выложить начинку на одну половину теста, второй накрыть, края придавать вилкой.
Смазать яйцом. Сделать надрезы на тесте.
4️⃣Выпекать в разогретой духовке при t 200 градусов до желаемого
румянца (у нас 25 минут).
5️⃣ Слойки готовы!
Приятного аппетита!😋