Хочу поделиться с вами отличным рецептом лимонного пирога из доступных продуктов. Он поразил меня простотой приготовления и нереальным вкусом. Никаких хлопот с вымешиванием теста, за час вы приготовите воздушный ароматный десерт, который не стыдно подать к чаю гостям. Для формы 20 см вам понадобятся: Приготовление: 9. Выпекать в заранее разогретой до 180° духовке 50 мин. 10. Готовый пирог по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Нам также понравилось есть его со сметаной. Приятного аппетита!
Хочу поделиться с вами отличным рецептом лимонного пирога из доступных продуктов. Он поразил меня простотой приготовления и нереальным вкусом. Никаких хлопот с вымешиванием теста, за час вы приготовите воздушный ароматный десерт, который не стыдно подать к чаю гостям.
Для формы 20 см вам понадобятся:
- 1 лимон (крупный)
- 100 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 100 г сметаны 15%
- 2 яйца
- 200 г муки
- 10 г разрыхлителя (1 ст л)
- 10 г ванилина (1 ст л)
- Щепотка соли
- Сахарная пудра по желанию
Приготовление:
- Натрите цедру лимона.
- Лимон нарежьте кубиками, засыпьте 2 ст л сахара и перемешайте.
- В отдельной миске разотрите сливочное масло и оставшийся сахар.
- Добавьте яйца, соль, и перемешайте.
- Добавьте сметану, перемешайте.
- Смешайте муку с разрыхлителем и постепенно в 3 подхода введите в полученную ранее смесь.
- Добавьте в тесто лимоны в сахаре, цедру и ванилин, перемешайте.
- Выложите тесто в предварительно смазанную сливочным маслом форму. Если у вас силиконовая форма, то можно не смазывать. У меня форма стеклянная, я застилаю её пергаментом, а уже пергамент смазываю маслом. Застилать форму не обязательно, но мне так больше нравится, проще потом мыть.
9. Выпекать в заранее разогретой до 180° духовке 50 мин.
10. Готовый пирог по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Нам также понравилось есть его со сметаной.