Всем привет!
У Вас тоже вся кухня завалена кабачками? Уже и икры закатали и закуски различные, и оладьев с блинами наелись из этого чудесного овоща....а кабачки все не заканчиваются?
Не беда!
Есть множество блюд куда можно его применить... И сегодня я расскажу Вам рецепт кабачкового пирога с ветчиной и сыром... Ммммм у Вас тоже потекли слюнки?) У меня да... Ведь это очень вкусно, нежно и сытно!
Кстати!
А Вы знаете от куда произошел этот овощ? Сейчас расскажу. В древние времена жены рыбаков попросили богов подарить им овощ, что бы он был вкусный как рыба, но рос на земле. И в дар они получили кабачки! И теперь этот овощ стал любимым многими продукт! Его легко найти на прилавке магазина в любое время года и цены на него не кусаются! Кстати он еще и низкокалорийный! В 100 граммах продукта содержится всего 24 ккал. Поэтому худеющие могут с помощью кабачка сильно разнообразить свой рацион. Это могут быть как супы, так и запеканки, икра, салаты, закуски. Вообщем количество блюд впечатляет. Так что ребята включайте в свой ежедневный рацион этот чудесный овощ. А я Вам кидаю рецепт...ловите!
- 1 кабачок ( можно любое количество, смотря какой объем порции)
- 2 яйца
- ветчина ( на свое усмотрение)
- сыр(на свое усмотрение)
- мука примерно грамм 100
- соль
- перец
Все перемешиваем и выкладываем в форму для запекания, предварительно смазав маслом. Выпекаем 40 минут при температуре 200 градусов... Подается со сметаной. Приятного аппетита!
Видео приготовления прилагается!