Здравствуйте, друзья. 2020 год перевёл весь мир в онлайн, а 2021 закрепил результат. Сейчас многие из вас работают удалённо, и это естественно сказывается на питании. Согласно опросам, 94% людей, перешедших на фриланс и/или "удалёнку", готовят еду самостоятельно. Так что сегодня мы поговорим о том, как питаться правильно на "удалёнке".
В развитых странах только из-за нездоровой диеты ежегодно умирают 600-700 тысяч человек. Большинство "удалёнщиков" должны прилагать усилия, чтобы правильно питаться, регулярно заниматься спортом и общаться, чтобы оставаться здоровыми и продуктивными.
Во-первых, следует снизить потребление калорий. Их много в сахаре, жирной пище, кондитерских изделиях и т.д.
Завтрак
Утро хорошо начинать с яичницы с овощами (какими именно - выбирайте на свой вкус) или с тоста с авокадо и яйцом всмятку. Богатые белком завтраки помогают оставаться сытым до обеда и не отвлекаться на перекусы. О перекусах подробнее скажем ниже.
Кофе
Что касается кофе, то недавние исследования Министерства здравоохранения США показали: за сутки можно выпивать четыре-пять чашек крепкого кофе без молока. Это если мы говорим о том, чтобы не было вреда для здоровья. И лучше всего кофе пить в 9-11 утра - тогда естественная смена циклов сна и бодрствования останется прежней. Но! Если вы пьёте много кофе, пейте много воды. Дело в том, что кофеин выводит жидкость из организма, а недостаток лучше сразу компенсировать.
Перекусы - зло, но...
Если вы не можете обойтись без перекусов, делайте их полезными. Прекрасный способ - сделать "букеты": нарезать брусочками морковку, сельдерей, огурцы, цветной перец, яблоки, груши, другие овощи и фрукты. Есть ещё небольшой лайфхак, который поможет съедать дозированное количество продуктов, а не всё разом. Для этого нарезанные фрукты и овощи разложите по стаканам.
Будьте здоровы, ваш Коптевский рынок.