Страна: Италия
Красное полусухое
Регион: Апулия
Производитель: Tagaro
Виноград: Примитиво
Год урожая: 2018
Особенности: сайт производителя говорит про 6 месяцев боченьки и три бутылоньки, но.. там другой дезигн и Cinquenoci слитно.. скан акцизной марки тонко намекнул, что типа да, оно. В общем, будем посмотреть.
Цвет.
Хорошо прокрашенный красно-алым чёрный или баклажановой "девятки" в тусклом свете гаража.
Аромат
фанеры, гордо пролетающей над Парижем. Типа, деревяшка и длинный такой батон. Подвальчик.. нет, скорее, затхлая квартирка.
Дальнейшее погружение носа в бокал крайне малорезультатно.
Обычно такой набор симптомов недвусмысленно говорит о том, что.. либо в бокале хрень, либо надо подождать. Попьём, подождём.
Вкус
с разбегу лупит полусладостью, резко переходя в алковишню, тёплую и нежно кусающую губы и рот.. потом тоненькая стадия чернослива.. и шоколад. Звучит, может, и не очень.. но.. это всё, как минимум, очень забавно. Цикл можно повторять 0,75 литра.
Развитие.
Штош, я ждал, и вот. Фанера в аромате медленно, но упорно, деэволюционирует в брёвнышко, появляются пряности и округлости, Зураб завозит приправ, Зинаида открывает томатную пасту.
Цикл становится плавнее, вишня обретает сочность и косточку, обволакиваемость почти с нулевых отметок доползает до 0,3 сферических кабернесовиньонов, алкашка перебирается ближе к послевкусию, типа, там веселее, ага.. количество передаваемых в организм ламповых джоулей теплоты заставляют задуматься о новой единице измерения и эталоне.
Население гастрономического уголка
в панике бегает по вписанному кругу, кричит "аааа" и рвет волосы там, где они есть.. в надежде придумать, с чем ЭТО сочетать.
И лишь спустя какое-то время, сев, успокоившись, отдышавшись, грустно выносят вердикт "хрен с вами, пейте так".
Заметка.
Пока Олег вещал о чувствах,
О том, что "б-гом суждено"
Зухре пришлось открыть второе
Окно.
Вывод.
- Вы не поверите, но мне норм, - сказал Месье, тихонько подбрасывая в гастрономический уголок яркий твёрдый сыр.