Замена кухни повлекла за собой и замену посуды, а следом и аксессуаров для приготовления кофе. Самое интересное, если у Вас получился вкусный кофе, которым Вы довольны… придется себя сдерживать, чтобы не пить его постоянно.
Здравствуйте, Уважаемые гости и подписчики!
После замены обычной электрической плиты на индукцию, и замены посуды, оказалось, что варить кофе теперь не в чем. Нужна и кофеварка подходящая. Прямо какое-то затягивающее болото - замена кухни.
На полноценную кофемашину мы еще не заработали, и вряд ли будем стремится к ее покупке. А вот гейзерную кофеварку купили: "Моя первая гейзерная кофеварка, показываю результат варки кофе"
Теперь настал период проб и ошибок в выборе зерен кофе. Упаковка кофе из статьи о кофеварке у нас быстро закончилась, поэтому я приобрела вот такой кофе:
Мне хотелось кофе именно в зернах, чтобы видеть, как выглядели зерна до помолки. На упаковке написано, что произведено в Италии. Средняя обжарка.
Честно говоря, в обжарке кофе я не специалист, возможно читателям виднее, соответствует ли внешний вид зерен степени средней обжарки?
Могу только констатировать по вкусу, что пережженного гадкого привкуса во рту не наблюдается. А по цвету зерен, что обжарка не совсем равномерна. Кстати, хранится кофе у меня, вот такой системе хранения от Икеи: Как 1893 рубля сделали нашу кухню комфортной?
Сегодня, после плановой поездки в Икею, я рискнула купить приборчик, о котором читала здесь на Яндекс.Дзене на каналах:
При стоимости в 119 рублей, совсем не жалко рискнуть. Батареек в комплекте нет, работает от двух стандартных формата АА.
На фото мои любимые контейнеры, я о них уже писала. Сейчас на них еще и скидка до 31.08.2021 г., поэтому взяла еще.
Собственно, простое молоко "Коровка из Кореновки 2,7 % " совсем не вспенивается. Точнее сказать, пена получается не стойкая. Молоко из холодильника ( нужно попробовать еще с теплым). Я добавила пару ложек сливок к молоку, и получила стойкую пену, которая при смешивании с кофе - не опустилась. Время взбивания молока в пену соответствует заявленному на сайте Икеи - около 20 секунд.
Кстати, кружечки тоже из Икеи, о них я писала в статье: "10 доступных товаров из Икея, которые я купила на новую кухню"
Итак, подведем итог: Что же нужно для домашнего кофе?
1. Гейзерная кофеварка - для индукции, моя стоила 1390 руб.
2. Кофе в зернах - у меня вышла цена 950 руб. за 1 кг.
3. Вспениватель молока из Икеи 119 руб.
4. Молоко/сливки/сахар/корица - по Вашим вкусовым предпочтениям.
Поделитесь в комментариях своими проверенными рецептами кофе, которое Вы готовите. Буду очень признательна, и рада попробовать новые рецепты.
Спасибо за внимание, хорошего дня:)
За подписку и лайк - благодарна! :)