Друзья, я решил сделать небольшую подборку мест общепита в столице Грузии. Во всех заведениях я был лично во время моих уже четырех визитов за последние 3,5 года!
1. "Shemoikhede on Marjanishvili",
Котэ Маожданишвили 5.
Мое любимое заведения в Тбилиси. Здесь оптимально все - цена, качество, атмосфера. Подойдёт и для завтрака, и для обеда, и для праздничного ужина. Грузинский ресторан, такой, каким вы ожидаете его увидеть.
2. "Дом хинкали" / "Мачахело" / "Самихитно",
Площадь Горгасари 1 (в народе - Майдан).
У этого заведения много названий (судя по гуглу), но все его знают, как Дом хинкали. Пожалуй, нет такого путешественника, который бы не посетил это место, когда был в Тбилиси. Но я всё равно не мог его не включить в список. Вкусно, быстро, круглосуточно (когда нет ограничений). А высокий процент за обсуждение нивелируется очень либеральным ценником. Был в каждый свой приезд в Тбилиси
3. "Рача",
Лермонтова 4.
Заведение, которые многие знают как "Хинкали на Лермонтова". Я был здесь один раз пару недель назад. Хинкали самые бюджетные в Тбилиси, но мне показалось, что они покупные. Но могу ошибаться. Атмосфера советской забегаловки, но если нужно в центре пообедать, то вполне подойдёт. Карты не принимают.
4. "Zodiaqo",
Гия Чантурия 6.
Это место мне посоветовали местные барберы (в народе - парикмахеры), которые характеризовали его как ресторан, "где никогда нет свободных мест". Мне повезло, нашлось место на веранде. Действительно хороший грузинский ресторан.
5. "Bernard",
Табидзе 3-5.
Модное и стильное заведение в центре Тбилиси. Цены средние, в меню есть как грузинские блюда, так и блюда европейской кухни. Идеально для тех семей, где кто-то хочет пасту, а кто-то - хачапури.
6. "RadioCafe",
Атонели 29.
Модная кофейня, где есть вкусные завтраки и сытные обеды. Цена выше среднего, но разочек можно себя побаловать. А может и не разочек.
7. "Barbarestan",
Агмашенебели 132.
Очень необычное заведение. Узнал о нем недавно в свой позапрошлый приезд в Грузию от хозяйки апартов. Концепция заведения строится вокруг старинной книги рецептов некой Барбары, которая жила в конце XIX века. Это попытка создать высокую кухню на основе грузинских блюд. Заведение с очень высоким рейтингом среди ресторанных критиков. Это не про "обожраться хинкали с хачапури", а попробовать местные блюда в необычном исполнении. Бронь столов только по записи, ценник соответствующий.
К сожалению, не все заведения пережили карантин. До этого было крутое кафе Marto Hinkali на Агмашенебели, которое больше не работает. Также мне очень нравилась таверна на Пушкина 10, прямо под моим любимым хостелом. Она тоже закрылась.
Если вам есть, что добавить, обязательно делитесь своими любимыми местами Тбилиси в комментариях! Не дадим закрыться крутым ресторанам.
#еда #грузия #подборка #кулинария #тбилиси
