Испробовав несколько вариантов светлого пива Козел, сваренного у них и сваренного у нас, решил сравнить, насколько "нашенское" хуже "ихнего".
Зашел в ближний магазин и прикупил несколько баночек обоих вариантов.
Что сразу бросается в глаза, "нашенский" вариант выше "ихнего", но при этом там в более низкую банку умудрились "запихать" 0,5л, а в нашу высокую банку влезло всего лишь 0,45л.
А если серьезно, дизайн схож, в одном случае более яркий, во-втором, более бледный.
В "нашем" варианте на баночках больше "букавок" и различной не нужной информации
Так же на на баночках пива, сваренного по лицензии есть еще надпись, что это настоящее чешское пиво, на чешском- этого нет, ведь оно и так чешское.
Пиво Velkopopovicky Kozel Svetly ( Козел Светлый)
- Стиль: Pilsner - Czech ( untappd )
- Алкоголь: 4%,
- Плотность: 9,8%
- Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель и хмелепродукты.
- Изготовитель: АО "Пивоварня Москва-Эфес", Россия.
Пиво Velkopopovicky Kozel Premium Lager
- Стиль: Pilsner - Czech
- Алкоголь: 4,6%,
- Плотность: 11,25%
- Состав: вода питьевая, ячменный солод, хмель.
- Изготовитель: Plzensky Prazdroj A.S, Пльзень/ Чехия.
Ну что же попробуем. Сразу появились отличия, пена у чешского Козел более пышная и клейкая, чем у российского варианта. По цвету схожи, аромат у чешского богаче, ярче, но оба похожи, в основе солод.
Первые глотки и все стало понятно: чешский вариант явно отличается и куда лучше российского, не просто солодовая водичка с легкой горчинкой, а более плотная солодовая водичка с ароматной и хорошей горчинкой, и тут , казалось бы , можно вынести вердикт и закончить.
Но я в какой-то момент поставил оба бокала на стол , залип на телевизор, и перепутал бокалы. И вот удивительно, слегка выдохшееся пиво в обоих бокалах было одинаковое. Начал пробовать то из одного , то из другого, пытаясь вспомнить различия, которые явно чувствовались.. Непонятно.
Допил остатки и налил снова- опять сильная разница во вкусе, чешское побогаче и не такая водичка, как российский вариант, но чем больше пиво выдыхается , чем его меньше остается, вкус выравнивается.. Повторил не один раз такую процедуру, всегда так же. Дальше уже в раздумьях допил все , что было приобретено. Думаю вода , в пиве, все же , разная и не только вода, вкусы, конечно, разные, но похожие. Я бы сравнил дизайн банок со вкусами, наше пиво более "бледное" и водянистое, а их более яркое и чуть более плотное.
После дегустации залез в инет, и обнаружил, что сравнение было не совсем корректное, хоть и оба козла и оба светлые, это оказывается разное пиво, и Козел светлый варят и в Чехии, и оно там же такое же водянистое, лично это пока подтвердить не могу, потому поверю на слово пивным "гуру". Как- то так.
--------------------
смотрите также заметки про пиво
"Францисканер" и "Апостол" сравниваем два пива с "монахами"
--------------------
Потребляйте в меру, и жизнь будет веселее