Оптовая база, несмотря на бразильские страсти в наших отношениях с заведующей, была для меня первым полигоном для моих экономических экспериментов.
Сначала я наблюдала.
Я попала как раз в тот момент, когда гречка была по 80-100 руб. за кг в магазинах и на базе ее было просто нереальное количество.
Несколько десятков тонн... Ну а цену в магазинах объясняли ее отсутствием и неурожаем. Не там видимо искали, она вся была у нас на базе.
Несколько десятков тонн кормов, круп и сахар. Вот с сахаром то было интереснее всего.
Сахар в мешках был сложен в самом дальнем углу базы и каждый день его покупали, активно и много. Что же делали грузчики? Конечно с матами и прочими прибаутками бежали в самый дальний угол и таскали мешки. И всех все устраивало, только почему-то после месяца работы база опять оказывалась без грузчиков.
Интересно, была ли зависимость, что по несколько тонн в день приходилось на горбу таскать из дальнего угла?
Я обожаю отношение к людям в торговле - ушел, другого найдем, у нас же самая престижная работа и стоит очередь за дверями, умоляющих о трудоустройстве в наш рай (читай, нет, добровольцев и наивных нет).
А вот думать о планограммах грамотного расположения товара, об автоматизации погрузочно-разгрузочных работ, об улучшении условий труда, об охране труда в конце концов. Не, это не про нас, мы такого с древних времен не слышали.
Так вот, дело как говорится было вечером, делать было нечего... Я вспомнила про принцип Парето (скудность моих знаний тогда была на лицо и на лице), попросила выгрузить объем продаж, подтвердила свою гипотезу о том, что сахар - это львиная доля выручки и нечего ему валяться в дальнем углу.
И развернулась душа экспериментатора. Убедить грузчиков, что надо перезонировать склад было делом пяти минут. Врожденная уверенность, что все должно быть правильно добавила самоуверенности и красноречия. На листе А4 была быстро начерчена схема, где и что будет лежать с учетом процентов продаж. 80 процентов, что приносило выручку было передвинуто в горячую зону, 20 процентов мило пылилось в дальнем углу. Дай мне волю, я бы и холодильное оборудование переместила к другой стенке, но там были стационарные шкафы выше моего роста и площадью, что моя комната в коммуналке на тот момент.
История на том и закончилась, слова благодарности, премии и прочее материальное и нематериальное стимулирование прошло мимо меня. Хотя почему-то грузчики перестали класть заявления об увольнении на стол. Но это ж ничего не значит, звезды просто так сошлись, а не склад изменился.
После описанных событий в предыдущих историях я ушла с оптовой базы спокойно, по собственному желанию. Как говорится, осадочек остался, полученный опыт был собран в узелок и я пошла дальше путешествовать по должностям в уже любимой на тот момент торговле.