Любимый завтрак моих домашних это хачапури. Меня постоянно просят их приготовить. Но не всегда есть время на длительную готовку. Поэтому я часто использую этот вариант приготовления. Ленивые хачапури не уступают обычным по вкусу и сытности.
Итак , нам понадобятся ингредиенты:
- Сыр - 200 гр.
- Зеленый лук по вкусу
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 5 ст.л.
- Разрыхлитель - 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Кефир - 250 мл.
- Растительное масло для жарки
Трем сыр на терке. Зеленый лук мелко нарезаем.
В глубокую миску добавляем муку, разрыхлитель, соль. Вбиваем 2 яйца и выливаем кефир. Высыпаем сыр и зеленый лук .Тщательно перемешиваем.
На сковороду добавляем растительное масло и жарим хачапури.
Проще рецепта просто не бывает. Готовка занимает не больше 10 минут.
Обязательно попробуйте этот рецепт. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Ниже можно посмотреть как хачапури готовила я.
Желаю приятного аппетита!!!
