Всем привет, мои подписчики и читатели!
Сегодня дегустация посвящена армянскому коньяку «Чаренц 10 лет» производства ООО "Прошянский коньячный завод".
Прошянский коньячный завод основан в 1885 году.
В настоящее время - это современный производственный комплекс, оснащенный новейшим технологическим оборудованием. Производственные площади компании занимают территорию в 35 тысяч м² и имеют широкий спектр алкогольных напитков: коньяк, вино, водка, игристое вино, ликёр.
Основная продукция завода производится из отборных сортов винограда, выращиваемого в Араратской долине. Основу гаммы производимых коньяков составляет дистиллят 3-40 - летней выдержки.
На сегодняшний день Прошянский коньячный завод занимает лидирующее место по продажам армянских коньяков и вин на территории Армении. Результатом сотрудничества с зарубежными партнерами стало резкое увеличение объемов экспорта своей продукции в Россию, Германию, США, Грецию, Израиль, Южную Корею и т.д. (подробнее - на официальном сайте завода).
Коллекция коньяков ЧАРЕНЦ - Коньяк имеет множество тонких вкусовых нюансов, гармоничная смесь более чем 100 разных коньячных спиртов.
Для изготовления используются материалы из редчайших старых запасов компании, часть спиртов даже относится к началу XX века. Аромат коньяка крепкий и мужественный, с яркими тонами древесины дуба, спелых фруктов, старой кожи и тонкими нотками цветов.Чаренц Егише (1897-1937) - выдающийся поэт, переводчик, классик армянской литературы. А по сути своего творчества являлся подлинным поборником интернационального братства народов, истинным «гражданином мира». Он был знатоком Востока и Запада, но особенно тепло относился к России, к русской культуре и литературе, которую хорошо знал и ценил (подробнее - здесь).
Наш гость - коньяк Чаренц 10 лет.
Информация с контрэтикетки:
Коньяк категории КС из коньячных дистиллятов, минимальный срок выдержки которых 10 лет. Коньяк имеет богатый янтарный цвет с отсветами красного дерева и теплым золотистым отблеском. Редкое для категории КС сочетание богатства, зрелости и изысканной утонченности вкуса, танины уравновешены перечными нотками и легкой ванильностью.
Год урожая: 2009. Сорт винограда: кахет и гарандмак.
Состав: коньячные дистилляты, выдержанные не менее 10 лет, вода подготовленная, сахарный сироп, сахарный колер.
Крепость - 40%.
Дата розлива 25.11.20г.
Объем - 0,5 л.
Цена: 1100 рублей.
ПРЕДСТАВЛЕНИЕ
Упаковка: красочная картонная коробка в дизайне изготовителя, в общем цветовом решении с бутылкой, высококачественная
В коробке кроме бутылки можно найти небольшую книжку со стихами на 3-х языках: армянском, английском и русском.
Бутылка: графин индивидуальной формы, выполненный по дизайну изготовителя, из высококачественного белого прозрачного стекла
Крышка: пластиковая, с вставкой из цельной пробки, одновременно массивная и легковесная, качественная. Очень плотно, с натягом входит в горлышко графина
Этикетка и контрэтикетка: выполнены в авторском стиле производителя: вместо этикетки - надпись и портрет поэта "золотом" прямо по бутылке, вместо русской контрэтикетки - текст белой краской по бутылке, текст мелкий, краска местами расплывается, читается с трудом
Встречают, как известно, по одежке, но главное не оформление, а содержимое.
Итак, открываем, наливаем, дегустируем...
Напиток: крепко заваренный черный крупнолистовой чай, тёмно-янтарный с красноватым отливом.
Аромат: сразу после открытия ощущается очень слабо. Раскрывается неохотно, слабо, постепенно. Спиртуозность почти не заметна. Древесный: дубовая бочка и смола, с нотками сухофруктов – подкопченый чернослив, темный крупный изюм, инжир. Ваниль, восточные специи, перчик. Сладковатый.
Вкус: также немного спиртуозный и сладковатый. Неожиданно резковатый. Опять древесный: доминирует мокрая дубовая доска. Немного сухофруктов – мясистый чернослив, сладкий изюм, инжир. Жгучий перец, имбирный пряник. С ванильно-шоколадным оттенком. Тело напитка мыльное, пьется очень легко и с удовольствием. Убывает катастрофически быстро, на долго не хватит.
Послевкусие: средне продолжительное, продолжение вкуса, немного вяжущее, подсушивающее, жгучее.
Резюме: очень интересный, прекрасный коньяк! Напиток приятно удивил, прежде всего, в аромате: неспешный, древесный! При покупке рассматривал его в качестве столового напитка. Однако он вполне удачно подойдет и для неспешного потребления! Прекрасно, как нестандартное красочное оформление, так и содержимое. Соотношение цена/качество, на мой взгляд, идеально. Молодцы прошянцы!
Очень рекомендую к ознакомлению!
Есть желание познакомиться и с более возрастными коньяками из этой линейки, но здесь цены не радуют...
Подписывайтесь на наш канал. Ставьте лайк. Оставляйте Ваши вопросы и пожелания в комментариях