Готовлю рыбку только по этому рецепту✔️
⠀
Это просто и оочень вкусно🔥🧯
⠀
400г филе лосося
1 зуб. чеснока
10шт черри или любые другие помидоры
50г любой зелени
100мл сливок (у меня 20%)
Соль
Немного сливочного масла для жарки
.
Рыбу нарезаем средними кусочками
⠀
Обжариваем на разогретой сковороде на масле до золотистой корочки с обеих сторон и снимаем с огня
⠀
Чеснок и зелень мелко нарезаем, черри режем пополам
⠀
Растапливаем сливочное масло и добавляем к нему чеснок, обжариваем до золотистого цвета и добавляем черри и зелень
⠀
Обжариваем овощи пару минут, после чего добавляем сливки и соль по вкусу
⠀
Добавляем в соус обжаренный лосось и тушим буквально 1-2 минуты, чтобы лосось смешался с начинкой
