Лето — пора отпусков. И в этот период многие испытывают сложности с похудением, ведь так хочется отправиться с компанией на природу. Но поездка на шашлыки не всегда оборачивается прибавкой в весе. Если соблюсти эти несложные правила, неприятности в виде пары лишних кило не случится. Правило 1 Мясо для шашлыка только постных сортов. Лучше всего подойдет курица, индейка. Из красного — говядина. В крайнем случае баранина, но только не свинина. И, конечно, овощи. Изумительный шашлык получается из грибов, болгарского перца, кабачков, помидоров. А еще на огне жарят рыбу и морепродукты! Правило 2 Маринад для шашлыка тоже должен быть правильным — никакого майонеза и сахара. По этой причине лучше мариновать самим, а не покупать готовое — в магазинном продукте наверняка будет сахар. Идеально мариновать с лимоном и минералкой или уксусом и луком. Правило 3 Никаких жирных и покупных соусов. В кетчупе из магазина сплошной сахар. Попробуйте сделать томатный или другой соус самостоятельно. В этой с