В многоквартирном комплексе важно соблюдать меры предосторожности во время приготовления еды. Из-за неаккуратного отношения, сгорают целые квартиры и даже жилые комплексы. Давайте узнаем, можно ли готовить шашлыки на балконе, и что нужно для этого.
1. Разжигание костров запрещено
В 2019 году правительство в России приняло закон, запрещающий разжигать открытые огни в квартире, и на балконе. Штраф от 5000 рублей. Возможно привлечение к уголовной ответственности при возникновении возгорания, ущерба имуществу, наличии пострадавших.
Согласно закону гриль, работающий на открытом огне, запрещен для использования в квартире. Запрет распространяется на все комнаты, балконы и лоджии в квартирах, небоскребах и жилых объектах.
2. Нельзя готовить на газовом гриле
Как сказано в пожарной безопасности, газовые модели грилей нельзя использовать в квартирах.
Закон умалчивает о гаджетах с маленьким размером, но это тоже рискованно. Как указано в инструкциях по пожарной безопасности в разделе о приготовлении еды, газовые модели нельзя использовать в помещении (а балкон не является полностью открытой площадкой).
Запрет также применяется к труднодоступным местам, вблизи легковоспламеняющихся предметов или поверхностей и где нет огнетушителя. Лучше приберечь газовый гриль для дома и жарить шашлыки на заднем дворе.
3. Электрический барбекю
Лучший вариант для ароматного шашлыка прямо на балконе.
Убедитесь, что ваш электрический барбекю работает с контролем температуры и имеет встроенные системы, которые оберегают устройство от перегрева.
Электрический барбекю станет достойной альтернативой костра или газовых грилей. Модели могут отличаться. Для стейков выбирайте аппараты на 2-2,5 кВт. Если вы жарите овощи, тосты или сосиски, достаточно 1,7 кВт.
4. Еще одна доступная альтернатива - аэрогриль
Прибор напоминает огромную простую кастрюлю, в которой пища готовится с помощью струй горячего воздуха.
Хотя прибор питается от сети, в нем не используется открытый огонь или газ, поэтому в принципе он обычно используется для приготовления пищи на консолях.
Пища в таком аппарате прогревается равномерно, не пригорая, что важно для людей, придерживающихся правильного режима питания. Для приготовления мяса выбирайте аэрогриль мощностью 1700 Вт и температурным режимом 220-270 градусов. Также идеальным вариантом станет просторная кастрюлька, объемом 12-17 литров.
5. Всегда соблюдайте правила пожарной безопасности
1. Постарайтесь внимательно изучить инструкцию к бытовой технике.
2. Очистите балкон от мусора и вещей, и поместите устройство на жаропрочную поверхность. Рядом с барбекю не должно быть бумажных фонов, штор, жалюзи или других предметов, которые могут загореться при контакте с оборудованием.
Вот такие несложные правила. Вариантов не густо, но все же они есть. И если уж полакомиться блюдом с дымком невтерпеж, то можно его приготовить прямо на своем балконе с помощью электро-гриля! А лучше всего поехать с близкими на природу и насладиться отдыхом и вкусной едой на свежем воздухе!
Подписывайтесь на наш канал, чтобы получать интересные новости в мире окон, а также первыми узнавать о самых выгодных акциях на продукцию ИнРОС!