Не спешите выбрасывать зелёные хвостики от петрушки, укропа и другой зелени. Мелко их порежьте и, при приготовлении яичницы, после того как разбили яйца в сковороду, обильно посыпьте сверху измельчённые хвостики зелени. Уверяю, Вы получите огромное удовольствие от еды, получив одновременно и так необходимые нам витамины.