Наша жизнь в деревне Московской области (северо-запад) продолжается уже год. Всё свободное время я провожу в саду и в огороде. Обожаю ягодные кустарники, коих у меня достаточно: смородина, крыжовник, жимолость, малина.
Я фанат малины. Постоянно покупаю новые сорта, наблюдаю, как плодоносят, убираю сорта, которые не нравятся. Из-за этого у меня много малины на участке, а рук-то всего пара. Те кто думает, что малину посадил и она растет сама по себе, глубоко заблуждаются. Малина требовательная к уходу и подкормкам, если вы хотите иметь крупные ягоды. Отплодоносившую малину надо вырезать не дожидаясь осени:
новые побеги можно обрезать вверху на 10 см, чтобы они одеревенели, весной надо обрезать молодые кусты до первой живой почки сверху. Малину надо полоть минимум 4 раза до плодоношения, чтобы не получить вот такие заросли:
затем минимум 2 раза прополоть до осени. Весной малину надо подкормить навозом, можно купить гранулы конского навоза, и уложить мульчу, которую надо обновлять всё лето, чтобы заглушить обильный рост сорняков. Я для этого использую опилки, пролитые травяным настоем и компостином (набираю опилки в тачку, проливаю травяным раствором, через два часа проливаю компостином. Всё перемешиваю и раскладываю под кусты). Главное - найти в продаже опилки большим объемом. Малина удивительно быстро съедает мульчу:
Малина отлично плодоносит на одном месте 3-4 года. Потом её надо переносить на новое место. Как бы вы её не кормили, плоды всё равно станут мелкими:
Посмотрите на фото - в большой миске малина, собранная с кустов, посаженных два года назад на новое место. В маленькой миске малина, которая растет за баней пятый год. Да, это уже последки урожая, так как первую волну я пропустила (вот он результат отдыха на море) и вернувшись с отдыха, вторую волну малины собрала и отправила маме в Москву. Но всё равно - разница очевидна. Малина на этой делянке еще будет отдавать урожай:
А вот на старых посадках уже ничего не завязывается:
В этом году там малину выкопаю и в эти траншеи два-три года буду закладывать скошенную траву, отходы с кухни, трухлю из леса. Вообщем, буду наращивать новый гумус. После чего можно опять сажать малину.
Малина обожает расти на трухле. Мы, обычно, садимся в автомобиль, багажник застилаем брезентом и едем в лес, где собираем трухлявые деревья, разбиваем их и набиваем полный багажник. Выкапываем канавы, вставляем ограждения (чтобы малина не расползалась), сыпем трухлю, насыпаем земли, перемешанной с компостом, добавляем немного песка, сажаем малину, мульчируем опилками.
Ягоды. С ними все поступают по разному. Лет десять назад мы варили компоты и варенье. Но потом поняли, что варенье мы почти не едим. И тут звезды сошлись - нам посчастливилось через знакомого купить морозильник и холодильник по оптовым ценам:
И я начала ягоду перекручивать и замораживать в контейнерах. Затем мы купили ещё одну морозильную камеру:
И мы перестали закручивать компоты, а почти всю ягоду стали замораживать (муж укладывает ягоду для заморозки):
По случаю, на Юле, купили морозильный ларь (цена вопроса 4500 руб.), который включаем, если надо разморозить морозильники. Как в этом году. Мы до сих пор не вернули содержимое в морозильник, зато морозим ягоду:
Замораживаем ягоду, чтобы осенью, зимой и весной варить компоты из разных ягод (как говорится, что мне сегодня хочется попробовать), делать морсы, печь пирожки. В пакетах крупная ягода - клубника:
Всю красивую отправляла маме. Ели сами, кого-то угостили. Остатки были заморожены.
Статья + видео о том, как я сажаю малину в специальные грядки можно посмотреть здесь (жмите).
Мы ни разу не пожалели об отъезде из Москвы, так как в деревне жизнь дешевле и качественнее. Вышел в огород, сорвал огурчик, помидорчик, зелени и сделал салатик. Поел ягоду. Красота.
Всем здоровья и добра!
Буду благодарна за лайки 👍, комментарии и подписку. Вам не тяжело, мне приятно.