Как часто мы слышим от прохожих фразы: «Не ешь это. Там сплошная химия!» или «Эти фрукты и овощи обрабатывали химикатами, поэтому такие выросли» или «Опять помыли тут все этой химией, дышать невозможно»? Люди часто используют в своем лексиконе слово «химия», не предавая ему особого значения и не задумываясь насколько важна, интересна и полезна эта наука.
Широко распростирает химия руки свои в дела человеческие… Куда ни посмотрим, куда ни оглянемся - везде обращаются перед очами нашими успехи её прилежания.
М. В. Ломоносов.
Что такое Химия?
Давайте вспомним определение этого понятия: Химия – это наука о веществах, их превращениях и явлениях, которые сопровождают эти превращения.
Так вот, все что нас окружает является этими веществами. Органика – это все, что растет вокруг нас, все что находится в недрах нашей планеты, все что мы едим, да и собственно мы сами. При помощи знаний неорганической химии ученые изготавливают прочные сплавы для создания мореходных судов, автомобилей, металлических конструкций. Научились изготавливать стекла, лаки, краски, смеси для ремонтных работ и постройки зданий, ткани, пищевые добавки и тд.
Изучение химии ядов помогло в борьбе с грызунами и насекомыми-вредителями.
Химия и медицина!
Развитие синтеза химических веществ привело к огромным достижениям в области фармации и медицины. Например, такое страшное заболевание как «Рак» еще 30-40 лет назад считалось смертельным приговором. Ремиссия и выздоровление были крайней редкостью. Сейчас благодаря развитию фармацевтической химии были разработаны препараты и методики, позволяющие определять и лечить это заболевание на ранних стадиях и не только. Процент излечившихся пациентов по сравнению с 1970-80 годами вырос в десятки раз. Увеличилось количество и разновидность медицинских препаратов и безусловно улучшилось качество.
И это мы еще не затронули тему красоты. Сколько всего изобрели в косметологии, чтоб дамы могли изменить свой цвет волос или цвет ногтей, чтоб могли сделать щечки более румяными, а реснички более темными и густыми, чтобы могли убрать морщинки или увеличить губы при помощи гиалоурановой кислоты.
Химия как явление!
Химия помогла понять такие природные явления как: разложение веществ, окисление, горение при помощи кислорода, получение нефтепродуктов из природных ископаемых, изучить состав воздуха и многое другое. Давайте вспомним как пахнет на улице после грозы! Это самое, что ни на есть химическое явление! Электрический разряд молнии действует на кислород (О2), который содержится в нашем воздухе и тот превращается в озон (О3). Именно запах озона мы называем запахом «после дождя и грозы».
Промышленность
Сотни страниц не хватит, чтоб описать какую пользу человечеству принесло развитие химической промышленности в различных отраслях. Это добыча и переработка полезных ископаемых; производство пластика, резины, минеральных удобрений, моющих и чистящих средств, лако-красочных материалов; изготовление бумаги, тканей, косметических средств.
Пищевая промышленность так же не обходиться без химического анализа. Определением качественного и количественного состава продукта занимаются специально обученные инженера и лаборанты. Они проводят определенные химические опыты для того чтобы удостовериться соответствует ли изготовленный продукт государственным стандартам и правильно ли он упакован (повреждение упаковки может привести к преждевременному истечению срока годности).
Организм человека!
Наш организм является ярым представителем химической системы. При помощи ферментов, которые выделяют наши органы происходит расщепление и переваривание пищи, а также усвоение питательных веществ, витаминов и лекарственных препаратов. Гормоны регулируют метаболизм, структурные функции органов и тканей, регулируют работу физиологических систем организма, а также физическое, психическое и половое развитие.
Не смотря на полезные достижения за весь период развития химии как науки были синтезированы достаточно вредные и опасные вещества. Это касается в первую очередь наркотических веществ, которые вызывают зависимость, а в последствии и повреждение организма человека. Некоторые пищевые добавки не приносят нам никаких полезностей, а большое количество потребления их с пищей приводит к нарушению обмена веществ и как следствие к ожирению и заболеваниям пищеварительной системы. Так же следует помнить, что все моющие и чистящие средства могут вызывать тяжелую аллергическую реакцию при попадании на кожу. Ни в коем случае нельзя допускать попадания этих веществ на слизистые оболочки или пытаться пробовать на вкус – это может вызвать сильное отравление и привести к необратимым последствиям!
ИТОГ: Человек существо разумное, любопытное и любознательное. Почему бы не знать из чего делают чипсы или как варят пиво, почему бы не знать состав лекарств, почему бы не знать из чего строят пароходы или отливают украшения, почему бы не знать чем девчонки красят волосы И КАК происходят все эти процессы? Почему бы не знать…….
Быт современного человека без химии не возможен. Она применяется практически во всех отраслях промышленности, науки и техники. Химическая промышленность непрерывно растет и развивается, требуя высококвалифицированных специалистов.
Спеши к нам на уроки, где мы детальнее окунем тебя в мир химии, научим делать эксперименты, работать с формулами и, конечно, поможем тебе сдать ЕГЭ на высший балл. Регистрируйтесь на бесплатный вводный урок по ссылке и вперед! – https://lingvospot.com/