Это самый удачный рецепт панкейков из всех, что я готовила.
⠀
Обязательно попробуйте, я уверена ваши родные оценят ❤️.
Сохраняйте и готовьте с удовольствием.
⠀
А если понравился рецепт, то оставьте любой смайлик в комментариях. ❤️❤️❤️ для меня это очень важно ❤️
⠀
Нам понадобится:
молоко ________250 мл.
яйца ___________2шт
мука ___________170 гр
соль ___________1/4 ч ложки;
сахар__________2ст.л.
разрыхлитель ___1ч.л.
ванильный сахар
⠀
Отделяем желтки от белков. К желткам добавляем сахар, молоко, соль, ванильный сахар, муку и разрыхлитель. Все это перемешиваем. Отдельно взбиваем белки с щепоткой соли до устойчивых пик. Добавляем белки к основной смеси. Аккуратно помешиваем снизу вверх, до полного соединения. Смесь должна получиться воздушной.
Выпекаем на сухой сковороде, на слабом огне.
Подаём горячими с добавлением сиропов, мёда или шоколада.
Приятного аппетита 🤍