Ингредиенты:
На 1кг капусты-1ст.л соли
Морковь -1-2шт
Лавровый лист-3-4шт
Перец горошком
Приготовление:
1. Шинкуем капусту
2. Натираем на терке морковь
3. Солим, добавляем перец, перемешаем
4. Утрамбовываем в банку, прям сильно нажимайте!! С добавлением лаврового листа
5. Оставляем в комнатной температуре на 3 дня и каждый день даём выйти газу с помощью шпажки (просто тыкайте в банку до низа)
6. Закрыем капроновой крышкой и готово, хранить в холодильнике❤️