Готовится так же быстро как и съедается со стола 🍽️
🐾ДОБРОГО ДНЯ!
Сегодня предлагаю приготовить тушёные овощи , приготовление которых не займет много времени ⏰,но результат вас порадует . Вкусно и даже полезно .
Ингредиенты :
✔️ лук репчатый 🧅1шт.
✔️ морковь 🥕2 шт.
✔️ перец грунтовой 🫑 2шт.
✔️ кабачок 1шт.
✔️ чеснок 🧄 3 зубчика.
✔️ томатная паста 🍅 1 ст.л.
✔️ растительное масло для обжарки 1ст.л.
✔️ соль/перец по вкусу
Нарезаю лук
Морковь фигурным ножом для красоты
Перец
Кабачок
Обжариваю на растительном масле лук до золотистости
Добавляю морковь .Нужно его хорошенько протушить до мягкости т.к. нарезан достаточно крупно ,необходимо больше времени ,чтобы не хрустел
Перец немного обжариваю
И в конце только добавляю оставшийся кабачок
Готовится он быстро ,поэтому ему не нужно много времени
Пропускаю через пресс чеснок и добавляю томатную пасту ,
соль/перец
Все перемешиваю ,добавляю немного воды
И накрываю крышкой на минут 10-15 до мягкости всех овощей
