Варенье желейное пятиминутка из черной смородины

Этот рецепт варенья из черной смородины простой и лёгкий.

А варенье получается желеобразное, вкусное и практически с цельными ягодками. Итак, что нам нужно для этого варенья:

А нужно всего три ингредиента,

это:

• Черная смородина — 6 стаканов,
• сахарный песок — 9 стаканов,
• вода — 2 стакана.

Прежде всего нужно ягоды черной смородины перебрать от сора и мятых ягод.

Перебираем ягоды черной смородины от мусора и выбрасываем мятые ягоды.

Промыть в дуршлаге под проточной водой, дать воде стечь и немного обсушить ягоды.

А дальше все очень просто:

• Разводим сахар с водой, ставим варить сироп.

Разводим сахар с водой, ставим варить сироп.

• Высыпаем ягоды в сироп, доводим до кипения и после кипения варим 10 минут, помешивая и снимая пенку.

Высыпаем ягоды в сироп, доводим до кипения и после кипения варим 10 минут. А я тем временем стерилизую банки с крышками в маленькой кастрюльке при помощи металлического круга с дыркой для банки.

• Затем выключаем плиту. У нас плита электрическая, и я оставляю на выключенной конфорке постоять варенье ещё минут 15. У кого плита газовая варите ягоды после закипания 15 минут.

Разливаю варенье по стерилизованным банкам,

• Потом разливаю варенье по стерилизованным банкам, завинчиваю крышками и укутываю сверху полотенцем до полного остывания.
• По мере остывания варенье будет становиться более густым и приобретет консистенцию желе.

По мере остывания варенье будет становиться более густым и приобретет консистенцию желе.

Варенье — желе из черной смородины готово!

Всем приятного аппетита!

ДРУГИЕ ПУБЛИКАЦИИ:

Заготовьте так клубнику на зиму и сохраните все витамины

Цветы в контейнерах украшают сад. Посадите эти цветы

Неожиданные решения оформления клумб и цветников

Фигурки для сада и как я их делала своими рукам

Ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал! ВПЕРЕДИ МНОГО НОВОГО И ИНТЕРЕСНО.