1. Подготовь апельсины: промой и обсуши на полотенце. Разрежьте каждый апельсин на две половинки.
2. Возьмите чайную ложку и извлеките аккуратно мякоть из апельсинов, не повредив чашечки апельсинов.
3. Полученную мякоть апельсинов разделите руками на волокна.
4. В тарелку налейте простоквашу и положите 2 столовых ложки сахара, затем положите мякоть апельсинов. Все перемешайте.
5. Полученную смесь в тарелке, разлейте в четыре чашечки из под апельсинов. Поставьте в морозилку на 2-3 часа.
6. Натрите на мелкой терке небольшой кусочек шоколада.
7. Спустя 2-3 часа, когда смесь в чашечках застынет, достань "апельсиновые половинки" и посыпьте их шоколадной крошкой.