ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог брикетированный 100 гр
Яйца 3 шт
Сметана 15 % 3 ст.л
Манная крупа 4 ст.л
Мука 100 гр
Подсластитель по вкусу
Ваниль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В глубокой миске смешать творог , яйца, подсластитель ,ваниль ,щепотку соли и сметану . Тщательно растереть все вилочкой или толкушкой для картошки.
Добавляем манку и оставить массу на 5 минут ,чтобы крупа набухла.
Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой ,стряхивая излишки . Выложить творожную массу и хорошенько разровнять.
Выпекать творожную запеканку в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут . Точное время зависит от формы и вашей духовки.
Готовую запеканку остудить , затем можно подавать ее к чаю или кофе , украшая сметаной, варением или ягодами.
Приятного аппетита!!!