Продолжаем исследовать магазинное пиво, Petrus Red как-то мы попробовали и я был под весьма хорошем впечатлением от того пива, поэтому шанс дан и Petrus Bordeaux. Сегодня же это фламандский красный эль 5,5% алкоголя, по цвету тёмно-коричневое, на тапке средняя оценка на момент написания - 3.85.
В аромате: Аромат карамели и немного вишни, но вишня совсем слабо ощущается, как бы намёком.
Во вкусе: лёгкий привкус черешни, скорее даже не ягоды, а больше, будто в ликёре, лёгкая сладость и затем наступает горький шоколад и слегка уксусная кислинка, послевкусие горьковатое и слегка напоминает о том что есть черешня
В итоге: весьма приятное пиво, мягкое и бархатное. Классный профиль вкусовой, ощущается, что пиво выдерживали в бочках, единственное, что я начал пить слишком холодным, но даже при температуре 7-8 градусов оно ощущалось вполне себе неплохо, ну, а дальше букет только сильнее раскрывался. Тело кажется средней тягучести, при этом нажористости после него не ощущаешь. Короче это пиво рекомендовать буду, мне кажется оно отлично подойдёт к блюдам из мяса, да и отдельно от всего его пить отлично, главное не закусывать солёными орешками, это было бы прям моветоном.
Брал в Metro C&C за 189 рублей (кажется по акции)
Оценка 9 из 10