Бороздя километры по автотрассе до Соль-Илецка, невольно любуешься за окном мелькающими полями с пшеницей, рапсом и, конечно же, подсолнухами.
Стройные ряды желтоголовых растений уходят далеко за горизонт или примыкают к дороге, маня в свою гущу. Мало кто проедет мимо и не остановится, чтобы сфотографироваться.
Чем больше полей видишь, тем чаще их сравниваешь, находя в каждом свою изюминку. Есть крупные цветы солнца, есть – неказистые. Встречаются высокие, низкие… густые и редкие. Все зависит от времени посадки и сортов.
Посажены эти подсолнухи исключительно для изготовления местными заводами подсолнечного масла. Сырье, выращенные на собственных полях Оренбургской области, является очень качественным и полезным. Из него изготавливают продукты, используемые в ежедневном рационе здорового питания.
На одной из экскурсий гид хвалила местное нерафинированное Асекеевское подсолнечное масло. Производитель - фермерское хозяйство Алексея Орлова ООО "Хлебодар", Асекеевский район. Продукт изготавливается из сырой семечки без применения химреактивов и термической обработки. Масло проходит только физическую очистку с помощью немецких фильтров.
Местные хозяйки с удовольствием добавляют его в салаты. Асекеевское масло отличают темный цвет, легкий вкус и приятный аромат. Правда, при хранении может дать небольшой осадок. Поэтому лучше его брать в небольших количествах и использовать в ближайшее время.
Как пишет изготовитель, данный продукт улучшает зрение, обеспечивает обмен и усвоение кальция, помогает сохранить молодость, здоровье, считается природным антиоксидантом, способствует правильной работе системы, отвечающей за свертываемость крови.
Если вы намерены бороться с ранним старением или укрепить иммунную систему, улучшить работу печени и пищеварительной системы, смело включайте Асекеевское подсолнечное масло в свой рацион! Единственное предостережение: оно очень калорийно. Не переусердствуйте!
Мы пробовали масло в салатах, которыми нас угощала хозяйка жилья. Нам понравилось.
В магазине такое масло я не видела. Зато на рынке оно встречается довольно часто. Цена за 0,5 л. – 80 руб. Этакий местный сувенир. Можно привести себе или знакомым в подарок. Будет напоминать о безбрежных желтых полях и отпуске в Соль-Илецке.
Спасибо, что дочитали статью до конца. Ставьте лайки, подписывайтесь на канал СМАЧНЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯ. Оставляйте свои отзывы!
Еще больше о путешествии в Соль-Илецк читайте здесь:
Соль-Илецк. По следам программы «Поедем, поедим!». Загородное кафе «Старый город»
Соль-Илецк. Так ли уж плох ресторан «Старая мельница»
Соль-Илецк. Меловые горы. Неповторимые ландшафты для фотосессий
Соль-Илецк. Казачий курень. Необычный музей под открытым небом