Всем привет! Что сегодня у вас на обед? Если еще не определились, ловите рецепт самых вкусных баклажан.
✅3 шт баклажан
✅3 шт болг перец
✅3 шт помидоры
✅2 шт луковицы
✅1 ч л томат паста
✅2 зуб чеснока
✅ специи по вкусу
✅зелень любую
Баклажаны нарезать кружочками, посолить, перемешать и выложить на противень , полить 2 ст л масло растительное и выложить в духовку ,примерно на 15 минут. Пока баклажаны жарятся ,готовим зажарку.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем,добавляем перец, помидоры перетертые и все специи. Тушим минут 15, добавляем баклажаны и перемешиваем. Тушим еще минут 10, посыпаем зеленью и наслаждаемся🥰
Спасибо за ❤ и комментарии!
