ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ.
Баклажаны, они же синие и синенькие (хотя бывают и беленькие), они же бадриджан и бубриджан, можно найти во многих рецептах всех стран мира. Если синенькие не белые, сначала нужно избавиться от горечи (соланина). Для этого нарезанные овощи присыпают солью и оставляют на полчаса. Затем промывают и высушивают.
Много вариантов приготовления вкусных закусок. В этой подборке вы увидите рецепты фаршированных баклажанов, запеченных в духовке с овощами, сыром и мясом. Любители синеньких, точно оценят!
Готовьте с удовольствием и увлечением!
1 РЕЦЕПТ "БАКЛАЖАНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ УКРОПОМ И ЧЕСНОКОМ"
Ссылка на рецепт 👉 Баклажаны фаршированные овощами, укропом и чесноком - необыкновенно вкусная закуска для любого застолья! Баклажаны в принципе тяжело испортить. Это мой самый любимый овощ. Что ни приготовь – все вкусно! А кулинарный рецепт фаршированных баклажанов, я уверена, придется по вкусу абсолютно всем! В данном рецепте я хочу предложить начинку из овощей. Очень вкусная еда на лето и осень. Пробуйте, не пожалеете! Но запаситесь временем.
2 рецепт "МЯСО С ОВОЩАМИ В РУКАВЕ"
Ссылка на рецепт 👉Мясо с овощами в рукаве в духовке может быть исполнена в многочисленных комбинациях: как целым куском, в различных соусах, нашпигованная и др. Но, по-моему, нет ничего вкуснее говядины, запеченной в рукаве с баклажаном, болгарским перцем, морковью, сельдереем, в соевом соусе. В этом случае мясо получается просто божественного вкуса - мягкое, ароматное, насыщенное всеми овощными и пряными ароматами. Именно такое блюдо получается по этому рецепту. Подавать его лучше сразу после запекания, с пылу-жару, дымящееся и исходящее парами и ароматами.
3 рецепт "ЗАКУСОЧНЫЕ БАКЛАЖАНЫ"
Ссылка на рецепт 👉Закусочные баклажаны- вкусная и не сложная в приготовлении закуска, которую можно подать на праздничной стол как самостоятельное блюдо или на семейный ужин к гарниру. Получается очень вкусно, остро-сладко. Количество острого перца и чеснока регулируйте в зависимости от величины и пристрастий, также сахар и уксус. Из зелени нужно использовать именно петрушку или кинзу. Огурец в рецепте указан как необязательный компонент, я в начале сомневалась нужен ли он, но мне очень понравилось его присутствие - он вносит свежесть. Простая, но изумительно вкусная закуска для жаркого лета!!!
4 рецепт "БАКЛАЖАНЫ ВЕЕРОМ В ДУХОВКЕ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ"
Ссылка на рецепт 👉Баклажаны веером в духовке с помидорами и сыром - красивая и вкусная закуска на праздничный стол и каждый день. Вариаций рецептов веера из баклажанов много: с беконом, с майонезам, просто с помидорами. У меня малокалорийный вариант баклажан веером в духовке с помидорами и сыром, заменив майонез на чесночное растительное масло. Вы можете добавлять что-то еще.
5 рецепт "КАЙГАНА С БАКЛАЖАНАМИ И СЫРОМ В ДУХОВКЕ"
Ссылка на рецепт 👉Кайгана с баклажанами и сыром - это своего рода запеканка с овощами, рецепты которой отличаются по составу ингредиентов. Это сытное, питательное блюдо чаще готовят на сковороде, обжаривая с двух сторон. Но кайгану можно запечь и в духовке. Кайгану можно готовить и в духовке, и на сковороде. Это блюдо может быть полноценным завтраком либо можно подать его на ужин, дополнив свежими овощами и зеленью.
Буду рада вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на Дзен-канал 1000.menu , тут вы найдете тысячу идей для своего меню!
Смотрите еще рецепты в рубрике "РЕЦЕПТЫ С БАКЛАЖАНАМИ". Ссылка 👉 здесь 👈
Рекомендую заглянуть в подборку вкусных рецептов "БЛЮДА С ОВОЩАМИ" Ссылка 👉 здесь 👈