Салат с курицей. Вкусный рецепт

Если у Вас осталась со вчерашнего дня приготовленная курица, то этот рецепт для Вас.

Сытный, вкусный салат, который идеально подойдёт на ужин.

Мои подписчики знают про мою любовь к заправкам салата, поэтому я рекомендую для этого салата приготовить специальную заправку.

Ингридиенты для салата:

• Нарезанные листья салата ромэн по вкусу
• 1 банка чёрной фасоли
• 2 стакана нарезанной куриной грудки
• 0,5кг помидоров черри, разрезанных на четвертинки
• 1 большой огурец, нарезанный кубиками
• 1 желтый болгарский перец, нарезанный кубиками
• 1 небольшой нарезанный острый перец

Заправка

• 1 острый перец разрезанный пополам и без семян
• 1/2 стакана простого греческого йогурта
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 стакан свежих листьев петрушки или кинзы
• 1 чайная ложка морской соли
• 2 столовые ложки меда
• 2 свежих лайма, сок + цедра
• 2 измельченных свежих зубчика чеснока

Приготовление:

• Добавьте все ингредиенты для заправки в кухонный комбайн или высокоскоростной блендер. 

• Взбивайте до тех пор, пока запраакк не станет однородной и кремовой.

 Перелейте заправку в чистую банку и поставьте в холодильник.  Вы можете хранить заправку в холодильнике до 4 дней. Просто тщательно перемешать её перед подачей на стол.

• В большую салатницу добавьте готовые овощи. Сверху выложите фасоль и курицу.

Вы можете равномерно разложить ингредиенты салата на 4 больших тарелках.

• Полейте салат заправкой и перемешайте.

Подавайте и наслаждайтесь!

Приятного аппетита!

Рекомендую на моём канале ознакомиться и с другими рецептами!

Ставь лайк, оставляй комментарий и подписывайся на канал! Новые рецепты каждый день!

Автор cleanfoodcrush