Да. У меня есть кухонная фея. Вернее будет сказать Фей. Он, этот Фей отвечает за специи и зелень, в основном, в приготовлении разнообразных блюд. Эта статья о семье, семейных традициях, семейных отношениях и делегировании полномочий. Это важно. Читайте.
Привет!
У вас есть такой Фей? Нет? Непременно заведите его в хозяйстве. Очень удобная и многофункциональная конструкция. Полезный гаджет. Модификации существуют разнообразные. Подбирайте строго в соответствии с вашими интересами и требованиями. Тогда и не прогадаете.
Так вот, Фей отвечает за зелень и специи при приготовлении любого блюда.
Но есть и исключения. Например, Фей считает, что его котлеты гораздо вкуснее моих. Я не переубеждаю, разумеется. Пусть Фей готовит, я почитаю мои любимые детективы в это время))) или здесь напишу нетленку очередную. Это ж классная возможность. Согласны?
Жарит курицу тоже Фей. У него вкуснее получается. Абсолютно согласна с этим его мнением. Ушла читать. Гы)). Два раза).
Еще Фей волшебно готовит малосольные огурцы без рассола. Сухим методом.
В этом году родственники привезли переросшие огурцы. В салате я такие огурцы не люблю. В мой любимый холодный суп из огурцов тоже не пойдут. Жестковаты. А утилизировать надо.
Фей будет готовить малосольные огурцы. Там же у этого Фея маринуются и молодые кабачки. Хотите рецепт?
Вот, получите. Нам нужно:
- пищевой контейнер нужной емкости;
- огурцы-переростки;
- молодые кабачки;
- зелени много;
- лук, чеснок, имбирь, стебли сельдерея;
- соль;
- специи (гвоздика, лавровый лист, душистый перец, орегано, хмели-сунели, красный перец молотый + смесь из молотой зиры, семян горчицы, тмина и кориандра);
Да, обратите внимание, сахар не кладем. У нас сахар применяется всегда минимально. Крайне редко используем.
Здесь я должна сказать, что в котлетах Фей использует аналогичный состав специй. Дарю, не благодарите. Шучу.
Далее этот пищевой контейнер оставляет Фей в теплом месте. На столе в кухне, например. Периодически его активно встряхивает. Часов 12 так и стоит контейнер в теплом месте, с периодическим активным встряхиванием.
Потом Фей убирает всю эту вкусноту в холодильник. При этом тайно уже что-то похрустывающее пережевывает. Показалось? Нет…пробует, но тайно. Сделаю вид, что не заметила. Пусть хрустит. Ушла читать.
Получается очень вкусно. Рекомендую. Зато утилизировали огурцы-переростки. Фей превратил их в очень вкусный продукт. Респект ему и уважуха.
Да, о котлетах. Именно сейчас Фей готовит котлеты. Волшебничает там, на кухне.
Я затаилась и пишу здесь. Иногда врываюсь в кухню и фотографирую процесс. Фей делает строгое лицо. Мешаю. С поклоном удаляюсь…
Да, котлетки получились очень вкусные. Огурцы с кабачками тоже удались.
Любите малосольные огурцы? А котлеты?
У нас эти блюда хорошо идут. Даже мелкая внучка любит малосольные огурчики.
Жду от вас мнений в комментариях.
Лайк и подписка от вас порадуют автора.