Торфа садоводы стараются приобрести как можно больше. Сразу же рассыпают на грядках, под деревьями, кустами, и, успокоенные, ждут урожая, который, по идее, должен подскочить до невероятных размеров. Толку от этого, как правило, не бывает. И вот почему. Торф состоит в основном но отмерших растительных остатков, в той или иной мере подвергшихся разложению. Из питательных влементов он в значительном количестве содержит только азот (до 20 и более кг в тонне), но растениями этот азот используется очень слабо. Из обычного торфа усваивается только 8—б % азота, то есть 0,в—1,0 кг ив тонны торфа. Повысить доступность азота можно прогреванием при температуре около 60 °, что и происходит при компостировании. Но и в этом случае из тонны торфа растения смогут усвоить не более 2,6—3,0 кг азота. По составу и свойству торфы из разных мест довольно сильно различаются по содержанию минеральных веществ и растительных остатков, кислотности, влагоемкости, степени разложения. Во многих свежедобытых или плох