Всем добрый день!
Сегодня отчет сразу за два 'марафонских' дня, 11й и 12й. Чесно говоря, описывать особо нечего было поотдельности, готовой еды в холодильнике было достаточно, трат особо не было, так что объединила.
Для тех, кто не в курсе. С 12 июля по 12 августа у нас эксперимент. 5 000 рублей на продукты и мелкие покупки для дома. Трое взрослых + коты. Подчищаем запасы и экономим.
День 11й.
Завтрак.
На завтрак все так же домашний творог. Он еще не закончился, а вот малина да. Как ни странно, вариант творог отдельно, малина отдельно мне понравился больше, чем творог, взбитый с малиной.
Творог хоть я и люблю, но каждый день всё таки есть не готова, надо из него что-то приготовить, осталось еще прилично.
После завтрака наконец-то то открыли сезон заготовок в этом году, закрутили первые огурцы. Что то жалко мне стало огурцы, не вошедшие в банки целиком, порезала и в поллитровых так замариновала, посмотрю, что получится.
Еще небольшое ведерко черной смородины стоит, пока не придумала, что с ним делать. Варенье не хочу варить, не особо пользуется оно у нас популярностью. Не только черносмородиновое, любое. С того года много осталось, даже малиновое, а более старое в этом году повыкидывали.
Обед.
Щи со сметаной.
Жара спала, поэтому испекла хлеб. Давно свежего не делала, использовали запасы из морозилки. Попробовала сделать с добавлением гречневой муки, хлеб очень понравился, мягкий, пушистый, ароматный. Пожалела, что всего одну порцию сделала. Невысокий, так как пекла не а специальной буханке, а в широкой форме.
Ужин.
На ужин - любимая, но редкая на столе в последнее время, классика - картофельное пюре, котлеты и малосольные огурцы. Каждый день бы ела)
Картошка прошлогодняя, все, последняя, с этим запасом мы расправились).
Траты за одинадцатый день были. Купили банку деревенского молока и килограмм творога. Ну да, творог еще свой остался, а мы покупаем. Просто привозят к нам молочку раз в неделю, по четвергам, и стоит недорого. Потратили 120+160=280 рублей.
Итого остаток до 12го августа - 2 421 - 280 = 2 141р.
День 12.
Завтрак.
С утра был небольшой бунт против творога на завтрак)). Ну и ладно, вчера же свежий хлеб испекла, так что на завтрак сделали бутерброды с маслрм и кофе. А кому мало - добавили котлету.
Кажется на фото будто масло кусками). Нет, обычный небольшой слой. Чашка и блюдце кофейные)) Масло вкусное, местное, и что я его так давно не покупала.
Обед.
Щи со сметаной. Все, закончилась кастрюля щей, на три дня нам ее хватает. Завтра опять над обедом думать.
А может и не думать. Ужин на двенадцатый день был ровно такой же, как на одинадцатый. Котлеты с пюре, правда на сей раз разогретым. Котлеты еще остались, выгодное все таки блюдо.
Трат не было, так что до 12го августа 2 141р.
По расходам из морозилки - еще ягоды на компот пустила, сделала совсем без сахара, вместо воды пить. И достала размораживаться порцию свинины, на рисовую кашу или подливку, пока не решила.
Еще в планах шарлотка, но это уже скорее из подножного корма, чем из запасов - яблок мелких нападало, жалко что пропадают.
Вот так прошли два дня нашего марафона, до середины еще не дотянули, а денег потратили две трети.