Предлагаю приготовить очень простой и полезный салат "Любовница". Благодаря сочетанию противоположных по вкусу продуктов он получается необычайно вкусным.
Такой салат подойдёт и для праздничного стола, и для повседневного ужина.
Нам понадобится:
Свекла — 2 шт
Сыр твердый — 150 гр
Изюм — 1 горсть
Морковь — 3 шт
Чеснок — 3 зубка
Орехи грецкие — 1 горсть
Майонез
Чернослив — 1 горсть
Приготовление:
Свеклу и морковь отварить, остудить и натереть на мелкой тёрке.
Все ингредиенты натирать на разные тарелки (не смешивать).
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Чеснок пропустить через пресс, орехи измельчить.
Изюм и чернослив распарить, для этого нужно по отдельности опустить их в кипяток на несколько минут.
Чернослив нарезать.
Собираем салат слоями:
1 слой - морковь перемешать с майонезом и изюмом
2 слой - сыр и чеснок перемешать с майонезом
3 слой - смешать свеклу, чернослив, орехи и майонез.
Салат готов!
Украсить по своему вкусу.
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки