Нам понадобится:
- 2 яйца
- молоко 120мл
- сметана 40г
- измельчённые овсяные хлопья 80г
- какао 30г
- разрыхлитель 1ч.л
Просто смешай яйца , молоко , сметану и любой подсластитель( я выбрала мед ). Все перемешиваем. И добавляем овеянные хлопья , какао , разрыхлитель и по желанию ванильный сахар. И все перемешиваем. Должна получиться однородная масса . Выливаем на разогретую сковороду и под крышкой выпекаем . Разделяем на пропорциональные кусочки и смазываем кремом . Можно украсить фруктами. Готово!
