Одной из важнейших задач любого государства было, есть, и видимо, будет, добывание денег у народа для различных нужд. Для этого вводили разнообразные налоги. И конечно же государственные мужи не могли пройти мимо такого богатейшего и неиссякаемого источника, как грех пьянства граждан. В 1478 году, при Иване III была введена первая государственная винная монополия, правда, тогда она вводилась лишь для того, чтобы ограничить пьянство населения.
Получилась весьма интересная ситуация – чем больше народ пьёт, тем больше денег в казне, но пьющий человек не может хорошо работать, деградирует, и как итог – убыток в казне. Что лучше? Этот вопрос стоит и сейчас, в наши дни. А тогда подпольных самогонщиков наказывали жестоко, как фальшивомонетчиков.
Постепенно государство брало изготовление и продажу горячительных напитков в свои руки, под свой неусыпный контроль. В 1533 году, уже при Иване IV, известным так же под именем «Грозного», в Москве был открыт первый «царев кабак». Правда, вместе с этим он запретил продажу водки в Москве, разрешив пить лишь своим опричникам в этом кабаке. Кстати, это слово татарского происхождения. Именно при Иване Грозном было покорено Казанское царство, и этим словом назвался постоялый двор, на котором продавались еда и напитки. Это нововведение ему так понравилось, что вскоре по всему царству полетели царские грамоты с приказом: корчмы уничтожить, а вместо них создавать «царевы кабаки».
Корчмы – исконно русское изобретение – издавна служили местом дружеских встреч и бесед, собраний и даже игрищ. Нередко там объявлялись княжеские распоряжения и чинился суд между приезжими. Можно было поесть и попить, играла музыка. В кабаках же дозволялось только пить одним крестьянам и посадским, люди других сословий пили у себя дома. В 1651 году откупа были уничтожены, и кабаки были названы «кружечными дворами», и
«велено во всех государевых селах и городах быть по одному кружечному двору».
Через год «по совещанию с патриархами, митрополитом, боярами и всему думными людьми» были выработаны первые подробные правила о кабаках, имевшие цель ослабление пьянства, так как злоупотребление водкой «сделалось общественным бедствием». Неуклонно возраставшее пьянство в кабаках вызывало «омерзение» в правящих сферах, и в 1746 году мерзкое слово «кабак» облагородили и стали называть «питейное заведение». Чувствуете разницу?
Примерно в то же время купцы начали привозить вино и в Сибирь. До прихода русских местные жители не знали вина – татары употребляли «бузу» - напиток на основе проса, а северные племена – напиток из мухоморов.
Первое же упоминание о продаже горячительных напитков в Берёзовском крае встречается в 1610 году.
«К этому времени в Мангазее было уже две церкви, 20 лавок и до 200 частных домов, образовавших четыре улицы, два хлебных магазина, и пороховой магазины, винный подвал, два питейных дома».
Сохранились приказы, которые даже для нашего времени звучат актуально:
«Из каждой волости по приезду нового воеводы, присылать по два человека лучших. Встречать и х одетыми в цветное платье, в окружении служащих. Объявить им жалованное царское слово…». И наконец, повелевалось за казённый счёт приглашённых ясачных «угостить и напоить как можно».
Понимали чиновники великую силу вина. Об этом говорит ещё один указ царя Михаила от 16 декабря 1631 года:
«Велено Тобольскому воеводе, князю Трубецком, высылать в Березов горячительного вина по 15-ти ведер в год. Для угощения старшин остяцких и самоедских, дабы тем приучить их к ясаку».
Царское правительство, радея о здоровье нации и борясь с самогонщиками, которые наносили ущерб казне, так как никаких налогов не платить не хотели, издало указ:
«Крепко смотреть что никто и нигде не варил пива, медов и не сидел вина, под опасением заказнения посуды и денежного взыскания с производителей и питухов (потребителей такой продукции). Взыскание удвоить и утроить в две последующие поимки с прибавкой тюремного заключения и телесного наказания в третий раз».
Понимая, что такими драконовскими методами мало чего добьёшься, и, если есть традиции, по которым просто необходимо приложиться к чарке, в другом пункте приказа были некоторые послабления:
«Для свадьбы, именин, крестин и поминков позволять давать челобитные о праве сварить меду или пива, и по ним удовлетворять, с установленным взятием за четверть пива и пуд меда».
Впрочем, это в истории не ново. Испанские конкистадоры в Америке с успехом применяли не только огнестрельное оружие, но и вино, и что больше способствовало покорение аборигенов – неизвестно. Так что приемы подчинения народов во все времена и у всех народов были приблизительно одинаковыми. Не мытьём, так катаньем. Не силой, так хитростью.
Читая старые документы, нельзя не поразиться схожести тех времён и нынешних. Вот ещё одни пример «расторопности» служивых людей в центре, то бишь в Москве, когда левая рука не знает, что делает правая, и «генеральная линия» царствующего дома может в любой момент измениться.
"В феврале 1648 года велено продавать от казны табак, которого завезено из Москвы в Сибирь до 130-ти пудов, по 10-ти копеек золотник тертого, и сырого, по 8-ми копеек, со строжайшим воспрещением частной продажи, привоза или посева в Сибири, вырученные же деньги употреблять на закупку соболей"
Поэтому казна выручила бы 45 000 рублей, если бы в декабре того же года не последовало бы повеление о сожжении остального табака. Такую быструю перемену Словцов, исследователь Сибири, объясняет тем, что правительство оказалось бессильным
«пресечь кормчество при казенной продаже, с допущением которого ясачные могли бы прокурить значительную часть ценной рухляди».
Табак – это ещё одна головная боль царствующего дома. Со временем же торговля вином и табаком стало одной из основных источников дохода в государственную казну. А сколько денег утекало мимо этой казны, то никому неведомо. Ведь водка была и остаётся одной из основных валют в стране. Пытаясь остановить этот алкогольный вал и привести его к нормальному виду, 30 декабря 1651 года вышел царский указ: «Во всех городах и в государевых больших селах быть по одному кружечному двору».
Продолжение этой животрепещущей темы будет. Поэтому не забудьте подписаться и оставить комментарии.
Можете заглянуть на мой канал «Калейдоскоп событий».
ПодписатьсяПодпишитесь на канал,чтобы не пропустить новые публикации