Сегодня я хочу поделиться в вами рецептом очень вкусной рыбки.
Вам понадобится:
- 500 гр. филе любой рыбы, у меня белая
- 5 помидоров
- 2 болгарских перца
- 1 острый перчик
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 2 чайные ложки сахара
- по половине пучка петрушки и укропа (можно добавит кинзу если любите)
- половина банки вареного нута
- 5 зубчиков чеснока
- соль, перец, паприка
- растительное масло
- стакан воды
На растительном масле обжариваем специи
Добавляем нарезанные перец, помидоры, чеснок, томатную пасту и сахар
Слегка поджариваем, заливаем 1 стаканом воды
Как закипит-добавляем не нарезанный пучок петрушки и целый острый перец. Накрываем крышкой и тушим 15 минут.
Вынимаем петрушку и острый перец. Если любите острое-перец можно оставить и вынуть его в конце.
Добавляем рыбу, перемешиваем и тушим еще 15 минут.
Добавляем нут и тушим еще 10 минут.
Добавляем укроп (кто любит кинзу-можно добавить ее вместо укропа) и тушим еще 5 минут.
Все готово!
Это очень вкусно! Попробуйте приготовить, не пожалеете. Можно есть просто с хлебом, вкусно и в горячем и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, буду рада вашему лайку!
Подписывайтесь на мой канал, будет много интересного!