СОСТАВ: 3 кг. клубники, 2 литра водки, 1 литр коньяка, 0,5 кг. сахара.
1. Ягоды вымыть и высушить.
2. Сварить сироп из воды и сахара. Когда сахар полностью растворится,добавить в него клубнику и варить еще 10 минут.
3. Снять с огня и дать остыть.
4. Сироп переливаем в банку,добавляем водку и коньяк.
5. Закрываем крышкой и ставим на 3-4 недели в темное, прохладное место.
6. Через 3-4 недели достаем,процеживаем разливаем по бутылкам темного стекла.
7. Наливаем и наслаждаемся.
