Сегодня мы приведем пример меню для веганов
Друзья, один из частых вопросов, которые задают веганам - а что вы едите? Наверное, голодные ходите? Вы что только траву едите?
Очень хочется развеять миф, чтобы вы увидели насколько разнообразным и вкусным, а также полезным бывает рацион вегана!
Сейчас актуальность веганства и вегетарианства набирает обороты, а вместе с этим и рынок веганской продукции.
Сейчас вы сами в этом убедитесь!
Ссылки на продукты, которые мы будем использовать в виде примеров, обязательно оставим, чтобы вы смогли купить понравившиеся вам продукты.
Поехали!
Пример завтрака №1
Омлет с помидорками и болгарским перцем на гренке с тофу пастой.
- Для гренки нужно подготовить: Масло оливковое, в него чеснок ,соль ,перец.
- Смазываем хлеб и укладываем на сковородку, готовим до золотистого цвета.
- В духовке укладываем помидоры нарезанные и перец болгарский нарезанный, посыпаем солью перцем ,сухим чесноком.
- Омлет выкладываем на тарелку ,сверху можно положить помидоры перец из духовки ,засыпаем зеленью.
- На наши гренки намазываем нежнейшую и очень вкусную тофу пасту. Можно сделать гренку с нашими помидорами и перцем
- Делаем кофе, добавляем растительное молоко, с любимым вкусом. Можно взбить молоко (например, миндальное)
- С сахаром и после добавить в кофе.
Пример завтрака №2
Каша льняная. Кстати, очень полезная!
- Кашу можно купить уже с любыми любимыми добавками, есть каши с разными вкусами.
- Копченный обжаренный тофу на гренке (можно классический или с чесноком)
- Гренку готовим известным способом.
- Для панировки тофу нам понадобится - крахмал, соль, куркума, паприка, сухой чеснок и перец (вы можете любимые специи добавить) панируем тофу нарезанный тонкими прямоугольниками, обжариваем на кокосовом масле до золотистого цвета.
- Укладываем на гренку, сверху огурец.
- Чай или кофе, по вашему вкусу.
А если захотелось сладенького, то можно приготовить веганские сырники и макнуть их во фруктовый джем.
Обед
Паста с томатами в растительном сливочном соусе.
- Обжариваем репчатый лук, чеснок, томаты на оливковом или кокосовом масле.
- Добавляем растительные сливки, тушим минуту, солим, перчим, немного сухого чеснока.
- Отвариваем макароны в подсоленной воде, смешиваем макароны с соусом, посыпаем зеленью и сырными дрожжами.
А если у вас мало времени, можно поджарить веганские наге
тсы, завернуть в лаваш с помидоркой, огурчиком и побежать по своим делам.
И это всего лишь очень маленькая часть того, что можно кушать и получать удовольствие от еды будучи веганом.
Растительное мясо, сыр, различные сладости, фастфуд и многое другое. Любая продукция имеет аналоги из растительных ингредиентов.
Больше рецептов вы сможете посмотреть на сайте и в инстаграме у веганского магазина ТофуШоп.
А также купить и попробовать веганскую и просто полезную продукцию!