Всем доброго времени дня! Живу я в г. Керчь Крым у нас на рынках полно свежей рыбы, главное прийти с утра и успеть купить пока не разобрали. Сегодня я купила ставридки и решила её пожарить, расскажу как я её готовлю. Перед готовкой надо надо рыбу хорошо промыть. Чистим рыбу от жабр и внутриннастей. Потом солим и оставляем на 15-20мин. постоять. Планируем в муке и выкладываем на сковородку. Обжариваем с двух сторон. Выкладываем на бумагу, чтобы масло впиталось в бумагу. И вуаля рыбка готова, с хрустящей корочкой и очень вкусная. Приятного аппетита. Если понравилась статья подписывайтесь на мой канал.
Всем доброго времени дня!
Живу я в г. Керчь Крым у нас на рынках полно свежей рыбы, главное прийти с утра и успеть купить пока не разобрали. Сегодня я купила ставридки и решила её пожарить, расскажу как я её готовлю.
Перед готовкой надо надо рыбу хорошо промыть.
Чистим рыбу от жабр и внутриннастей. Потом солим и оставляем на 15-20мин. постоять.
Планируем в муке и выкладываем на сковородку.
Обжариваем с двух сторон.
Выкладываем на бумагу, чтобы масло впиталось в бумагу.
И вуаля рыбка готова, с хрустящей корочкой и очень вкусная.
Приятного аппетита.
Если понравилась статья подписывайтесь на мой канал.