Найти в Дзене
НЭБ

Царская рыба или книги по рыболовству и рыбоводству

XIX век богат на события в области рыболовства и рыбоводства как в России, так и во всём мире. Международный статистический конгресс в Гааге 1869 года впервые поставил на очередь вопрос о статистике морских рыболовных промыслов. Чуть позже, в 1880-х годах, стали предприниматься серьёзные попытки изучения морского рыболовства.

Картина Григория Сороки «Рыбаки. Вид в имении "Спасское"». 1840
Картина Григория Сороки «Рыбаки. Вид в имении "Спасское"». 1840

В России новый импульс развитию рыбопромышленности и ихтиологии обеспечил Съезд рыбопромышленников (1889 г.). В это время отечественные «учёные экспедиции» стали не только обогащать науку, но и содействовать улучшению рыбных промыслов. Русский ученый-естествоиспытатель, писатель и журналист Л. П. Сабанеев писал:

«Вообще мы, русские, не можем похвастать основательным знакомством с естественными богатствами своей страны, и за примерами дело не станет… […] многие рыбопромышленники нажили чуть не миллионы, и никто, даже большинство пермских и оренбургских жителей, не имеет малейшего понятия об этом неистощимом богатстве, хорошо знакомом только людям, заинтересованным в этом деле, результаты которого из расчета и боязни конкуренции держатся ими в строжайшей тайне».

Заметным событием стало участие России на Всемирной Парижской выставке 1900 года, где экспонаты рыбоводства и рыболовства, «под ведением А. А. Зарубина», были представлены «тщательно подобранной коллекцией рыб в спирту» и, конечно же, «свежей икрой, солёными и сушёными товарами». Особый же интерес представлял «небольшой рыболовный завод Броневского», сумевшего поставить «на коммерческую ногу» искусственное разведение форели...

 Письмо открытое, г. Н.-Уральскъ. Плавенное рыболовство на р. Уралъ. 1900—1920
Письмо открытое, г. Н.-Уральскъ. Плавенное рыболовство на р. Уралъ. 1900—1920

Все эти события, конечно, нашли отражение в специальной литературе и коллекциях НЭБ. Например, в 1896—1897 годах в Тифлисе были напечатаны два выпуска книги «Лососевые Кавказа и Закавказья» с описаниями и подробными измерениями разных видов форелей и лососевых от русского ихтиолога Фёдора Фёдоровича Каврайского (1866—1921). В первом выпуске — малоизвестные форели из альпийских озёр Армянского плоскогорья. Во втором — остальные виды форелей и лососей Кавказа и Закавказья. Материал взят из коллекций Кавказского музея.

Книга «Лососевые Кавказа и Закавказья» (1896—1897 гг.)
Книга «Лососевые Кавказа и Закавказья» (1896—1897 гг.)

Каждому виду посвящена отдельная глава. В тексте представлены подробные таблицы измерения форелей и лососей, а также фототипические изображения рыб, изготовленные в фотоателье «Шерер, Набгольц и Ко» в Москве. Книги двуязычны: написаны на русском и немецком языках. После русского текста напечатан его сокращённый перевод на немецкий. На титульном листе помещена благодарность великому князю Георгию Александровичу, сыну императора Александра III — в знак признательности автора за помощь при издании труда.

Страницы из книги «Лососевые Кавказа и Закавказья» (1896—1897 гг.)
Страницы из книги «Лососевые Кавказа и Закавказья» (1896—1897 гг.)

Автор с научной точностью подходит к систематике изучения рыб. В 1899 году, в продолжение этой серии, он издает ещё два выпуска, посвящённые карповым Кавказа (исследования Каврайского были преимущественно о рыбах пресных вод, в особенности Кавказа).

Открытка. Астрахань. Рыбный промысел. Из коллекции фотографических открыток с изображением г. Астрахани, типов жителей, рыбных промыслов
Открытка. Астрахань. Рыбный промысел. Из коллекции фотографических открыток с изображением г. Астрахани, типов жителей, рыбных промыслов

Другая уникальная монография «Синеморские рыболовные промыслы» (1895 г.), насыщенная статистическими данными и фотоматериалами, историческими справками, до сих пор является авторитетным источником для изучения рыболовства Астраханского края. Широкому читателю и специалистам она известна под авторством Ф. А. Пелля, однако данный экземпляр доказывает: настоящий автор монографии — В. И. Склабинский.

Монография «Синеморские рыболовные промыслы» (1895 г.)
Монография «Синеморские рыболовные промыслы» (1895 г.)

В 1894 году Фёдор Александрович Пелль, управляющий имениями крупнейшего рыбопромышленника Фёдора Базилевского, предложил гласному Астраханской Городской думы Вячеславу Ивановичу Склабинскому (1858—1931) произвести обследование рыбных и тюленьих промыслов, принадлежавших Базилевскому. В сферу интересов Склабинского входили также проблемы волжского и каспийского рыболовства.

Страницы из книги «Синеморские рыболовные промыслы» (1895 г.)
Страницы из книги «Синеморские рыболовные промыслы» (1895 г.)

Впечатляющим итогом работы стало исследование «Синеморские рыболовные промыслы». Однако Пелль заявил претензии на авторство, и тираж вышел под его именем. Обстоятельства смены авторства Склабинский изложил на первых страницах личного экземпляра своим изящным мелким почерком:

«Приступив к печатанию первых листов книги, я случайно и стороною узнал, что Ф. А. по каким-то соображениям не желал бы, чтобы имя автора значилось на ней <…> Причину своего нежелания видеть на книге авторское имя Ф. А. так мне и не объяснил, вследствие уничтожения моего предисловия не увидела света моя благодарность д-ру Н. Я. Шмидту за сообщения им для этой книги ценных сведений по санитарной части и о рабочих. Как бы чувствуя за собою некоторую вину, Ф. А. Пелль много раз сердечно благодарил меня за труды, уплатив мне за него 5000 р. гонорара…».

В 1908 году на 50-летний юбилей Вячеслав Иванович получил в подарок великолепно оформленный фолиант: «Синеморские рыболовные промыслы» 1895 года. В переплётной мастерской по просьбе его сына Сергея Вячеславовича на верхней крышке была вытиснена фамилия автора: В. И. Склабинский.

Страницы из книги «Синеморские рыболовные промыслы» (1895 г.)
Страницы из книги «Синеморские рыболовные промыслы» (1895 г.)

Из подборки НЭБ «Царская рыба», дорогие читатели, вы почерпнете сведения не только об этих двух изданиях. «Рыбное» собрание НЭБ освещает широкий круг вопросов на заданную тему. Вы сможете сравнить российское и иностранное законодательство по рыболовству, познакомиться с «весьма обстоятельным изложением технической» стороны разведения и ловли рыбы. Узнаете о мерах для поднятия рыбных промыслов, о научно-промысловых морских исследованиях, изучите статистические данные по экспорту и импорту рыбы и рыбной продукции по годам. Выясните, как готовили раньше рыбные блюда, и многое другое. Заходите почаще на сайт НЭБ.