Приветствую всех на моём канале.
Сегодня предлагаю рецепт замечательного компота.
1 килограмм вишни мне хватит на три 1 литррвых банки.
Вишню необходимо перебрать и хорошо промыть, банки простерилизовать.
Заполняем банки ягодой, чуть меньше половины банки. Заполняем банки холодной водой.
Сливаем воду и измеряем сколько нужно варить сиропа.
Тем временем кипятим воду и заливаем ягоду кипятком.
Пусть ягоды построят в горячей воде пока мы готовим сироп.
Для приготовления сиропа я беру сахарный песок из расчёта 1 чашка на 1 банку. (сироп получается очень сладкий и компот хранится в квартире очень хорошо, когда зимой откроете просто разбавьте водой до нужной вам сладости)
Кипятим воду, добавляем сахарный песок и доводим до кипения.
Горячую воду сливаем из банок и заливаем горячим сиропом, сразу закатываем простерилизованными крышками.
Переворачиваем крышкой вниз и укутываем одеялом до полного остывания.
Как приятно зимой открыть компотик.
Приятного аппетита, ставьте лайки делитесь своими способами приготовления этой замечательной ягоды.