Я готовлю настоящую еду и вкладываю в это душу!
Предлагаю бюджетный рецепт из булгура и мясных фрикаделек. Блюдо очень сытное и вкусное! Прекрасный вариант для вкусного обеда или ужина для семьи .
Для тех, кто больше любит видео формат, приглашаю на свой канал "Мамины рецепты", где Вы можете увидеть этот видео рецепт пошагово:
Ингредиенты;
- мясной фарш 350 - 400 гр.
- булгур 450 - 500 гр.
- лук 1шт.
- томатная паста 2ст. л.
- соль 1ч.л.
- острый перец 1/3ч.л.
- паприка 1ч.л.
- орегано 1/2ч.л.
- подсолнечное масло 50мл.
- мука 2ст.л.
- вода 3ст.
Из фарша формируем небольшие фрикадельки.
Сковороде нагреваем масло ,фрикадельки обваливаем в муке и выкладываем в сковородку ,обжарить до золотистой корочки.
На подсолнечном масле обжарить мелко нашинкованный лук ,добавить томатную пасту разведённой с водой и минутки 3-5 обжарить в месте
В томатный соус выкладываем обжаренные фрикадельки.
На фрикадельки высыпаем булгур.
В сковородку наливаем воду и все хорошенько размешиваем ,
Пробуем на соль ,специи.
Накрываем крышкой и томим 25 минут.
Готовьте с душой!!!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ. СЕТЯХ
Instagram: https://instagram.com/kerimova.toita?utm_medium=copy_link
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCEyQHvNVssl5Yhra7Z_aTkg