Всем привет! Сегодня мы приготовим вкуснейшие вареники с картофелем и грибами. очень пикантные. Я обожаю эти вареники подавать со сметаной. Тесто для вареников я использую заварное. Так как с этим тестом очень удобно лепить каждый вареник без использования дополнительной муки. для начинки нам понадобиться: - 1 кг очищенного картофеля - 250 г лука - 450 г грибов - масло рост. 15 г - масло сл. 30 г - 2 зубчика чеснока - 5 г. соль Тесто для вареников: - 400 г муки - 1 ст.л р. масла (15-20 г) - 1 ч. л соль - 1 яйцо - 1 ч. л куркумы #домашниевареники#вареникискартошкой#тест длявареников#вкусныевареники
Всем привет! Сегодня мы приготовим вкуснейшие вареники с картофелем и грибами.
очень пикантные. Я обожаю эти вареники подавать со сметаной.
Тесто для вареников я использую заварное. Так как с этим тестом очень удобно лепить каждый вареник без использования дополнительной муки.
для начинки нам понадобиться:
- 1 кг очищенного картофеля
- 250 г лука
- 450 г грибов
- масло рост. 15 г
- масло сл. 30 г
- 2 зубчика чеснока
- 5 г. соль
Тесто для вареников:
- 400 г муки
- вода 200 мл
- 1 ст.л р. масла (15-20 г)
- 1 ч. л соль
- 1 яйцо
- 1 ч. л куркумы
#домашниевареники#вареникискартошкой#тест длявареников#вкусныевареники
