Приветствую Вас на своем кулинарном канале. Сегодня я расскажу, как приготовить аппетитные #китайские блинчики.
Такие #блинчики - один из самых популярных завтраков в Китае, а если вам нравится #восточная кухня , они вам обязательно придутся по вкусу!
Ингредиенты на 4 блинчика:
✔ 250 гр. муки;
✔ 200 мл. воды;
✔ 15 гр. соли;
✔ подсолнечное масло;
✔ зеленый лук.
Как готовятся китайские блины:
1. Насыпьте муку, смешанную с солью, в миску и сделайте отверстие в центре.
2. Медленно влейте кипяток и начните месить тесто ложкой или лопаткой.
3. Когда тесто полностью впитает воду, положите его на рабочую поверхность и начните замешивать, пока не получите гладкую и однородную консистенцию.
4. Оберните тесто пищевой пленкой и дайте ему постоять не менее тридцати минут.
6. С помощью скалки раскатайте каждый кусок, стараясь получить как можно более тонкий лист прямоугольной формы.
7. Слегка смажьте поверхность маслом и посыпьте зеленым луком.
8. Скатать тесто в трубочку.
9. Оберните его вокруг себя, придав ему форму улитки.
10. Раскатайте полученную улитку как можно тоньше.
11. Смажьте сковороду растительным маслом.
11. Когда она разогреется, выложите блин и готовьте пару минут, затем переверните и готовьте еще пару минут.
Вы можете дополнить оладьи с зеленым луком соусом, приготовленным из соевого соуса, перца чили и нарезанного зеленого лука .
Понравился #рецепт ? Ставьте лайк и подписывайтесь на канал.
Дальше будет вкусно!
Смотрите так же:
Взяли рецепт в ресторане! Простой салат из брокколи и картофеля с соусом из лайма.
Пирог с клубникой и кокосом. Семья в восторге!
Взял рецепт у знакомого повара. Суп из полбы с грибами и каштанами!
Легкое печенье из кукурузной муки. Пальчики оближешь!
Шикарное шоколадное мороженное;
Салат с курицей, киви и йогуртом;