Ингредиенты: Сахар - 110г. Вода - 140 мл. Газ.вода - 2 л. Эстрагон - 10 гр. Груши - 450 гр. Лимон - пол лимона Для сиропа: Ставим сотейник на конфорку и вливаем в него 140 воды и добавляем 110гр сахара. Размешиваем до полного растворения. Сок: Через соковыжималку готовим сок из лимона. И сразу вливаем в сироп с эстрагоном. Груши нарезаем на дольки и добавляем в блендер. Полученную массу добавляем к сиропу, размешиваем и оставляем на пару минут. Через сито или марлю все переливаем в банку(с марли хорошенько выжать весь сок). Добавляем газ.воду. Плотно закрываем банку и оставляем в холодильнике на сутки.
Ингредиенты:
Сахар - 110г.
Вода - 140 мл.
Газ.вода - 2 л.
Эстрагон - 10 гр.
Груши - 450 гр.
Лимон - пол лимона
Для сиропа: Ставим сотейник на конфорку и вливаем в него 140 воды и добавляем 110гр сахара. Размешиваем до полного растворения.
Сок: Через соковыжималку готовим сок из лимона. И сразу вливаем в сироп с эстрагоном.
Груши нарезаем на дольки и добавляем в блендер.
Полученную массу добавляем к сиропу, размешиваем и оставляем на пару минут.
Через сито или марлю все переливаем в банку(с марли хорошенько выжать весь сок). Добавляем газ.воду. Плотно закрываем банку и оставляем в холодильнике на сутки.