Многие врачи говорят о том, что по миру семимильными шагами идёт эпидемия гастрита. Даже на начальной стадии переносить это заболевание весьма неприятно: в желудке постоянный дискомфорт, постоянно нужно думать, чего бы такого поесть и не получить приступ… С чего вообще он начинается и что делать, чтобы с желудком всё было в порядке?
Язва, а то и что похуже!
Тем, кто мучается, но всё никак не может дойти хотя бы до районной поликлиники, стоит бояться не докторов, а последствий запущенного гастрита - язвы, а то и рака!
Не так давно на всю страну стала известна история хирурга-онколога Андрея Павленко, который полтора десятилетия спасал людей, а потом узнал, что помощь требуется ему самому. Сначала он стал чувствовать боли после длительного неприёма пищи (так называемые тощаковые боли). Андрей решил, что у него гастрит и начал принимать соответствующие препараты - на время они помогли сгладить неприятные симптомы… Но через полгода боли вернулись, и только тогда он сделал гастроскопию. Она показала, что агрессивный рак желудка перешёл уже в третью стадию. Доктору пришлось перенести 8 курсов химиотерапии, у него полностью удалили желудок. До последнего Андрей боролся за жизнь, активно рассказывал об этом и жалел, что вовремя не обратил внимания на своё здоровье... И всё-таки болезнь взяла своё – он умер, но в своём прощальном послании призвал онкобольных не сдаваться и бороться до конца.
Следить за состоянием желудка, и правда, важно — но разобраться в его проблемах может только специалист. Иногда боль в животе говорит не о гастрите, а о так называемой функциональной диспепсии. Она возникает, например, при стрессе - рецепторы стенок желудка как бы переключаются на бОльшую чувствительность, и малейшие колебания кислотности, а также движение пищи воспринимаются как боль. Которая проходит, когда мы перестаём нервничать. В таких случаях желудочные проблемы нередко хорошо лечатся антидепрессантами! Или другой вариант «как бы ложного» гастрита — при сочетании стресса с сухомяткой, жирной или жареной едой.
Гастроэнтеролог, автор популярной книги “Кишечник с комфортом, желудок без проблем” Алексей Парамонов объясняет: в таких ситуациях желудок, который, по сути, является мышечным органом, иногда сжимается, а желудочный сок и всё, что внутри, выплёскивается в пищевод. Отсюда — изжога и другие неприятные симптомы. Далеко не всегда они способны привести к настоящему гастриту и более страшным последствиям, но убедиться в этом нужно как можно скорее.
Существенную роль в усугублении ситуации играет курение (риски от него растут) и некоторые препараты, прежде всего обезболивающие. Плюс алкоголь - он может повреждать стенку желудка.
Главный враг - хеликобактер
Главной непосредственной причиной гастрита и язвы современная наука считает инфекцию — а именно вторжение микроба по имени хеликобактер пилори. Эта бактерия выделяет вещества, которые разрушают защитный слой в желудке, и его кислота начинает разъедать стенки. Желудок как бы сам себя переваривает. Открыли это в 80-е годы австралийские учёные Робин Уоррен и Барри Маршалл. Научный мир отнёсся сначала скептически. Чтобы доказать свою правоту, Маршаллу даже пришлось выпить культуру хеликобактер пилори, заболеть гастритом, а потом вылечиться — при помощи антимикробных препаратов. В 2005-м учёным вручили-таки Нобелевскую премию. В России, по статистике врачей, хеликобактер есть примерно у 70% населения, причём заражаемся мы в основном в детстве — через немытые руки, овощи и фрукты, грязную воду. Риск заполучить хеликобактер от других людей не так уж велик.
“Это не ветряная оспа, где достаточно чихнуть в соседнем подъезде, чтоб вы заболели, - говорит Алексей Парамонов. - Здесь контакт должен быть плотный и даже… Скажем так, желательно лизнуть какашку ближнего, чтоб заразиться”.
У кого-то иммунитет держит микроба под контролем, у кого-то — уже нет. Определить, есть ли у вас хеликобактер, сейчас довольно просто — достаточно сделать тест. Но что делать, если бактерия выявлена? Обязательно ли от неё избавляться при помощи антибиотиков? У них ведь самих немало побочных эффектов!
Врачи всегда взвешивают возможные плюсы и минусы. И обычно рекомендуют прицельно убивать бактерию только при наличии тревожных признаков: это боли в желудке, подтверждённые гастрит или язва, случаи рака желудка у близких родственников, а также если есть железодефицитная анемия и недостаток витамина B12. Лечение довольно тяжёлое — два вида антибиотиков, плюс противокислотные средства — и это не всегда помогает с первого раза. Неудивительно, что некоторые пытаются «вылечить себе желудок» народными методами. Каких только дремучих рецептов не приходится выслушивать врачам от таких пациентов (они всё-таки приходят, когда, конечно же, уже всё запущено)! Спирт с солью! Облепиховое масло! Травяные сборы!
Специалисты предупреждают: народные методы — даже употребление, казалось бы, безобидных трав — могут представлять опасность. И не только от промедления с нормальным лечением. Потому что “в довесок” такой самостоятельный пациент получает очень много биологически активных веществ, которые могут навредить слизистой желудка.
Как питаться при гастрите?
Современная медицина все болезни желудочно-кишечного тракта лечит доказавшими свою эффективность лекарствами и подходящей пациенту диетой. Раньше это были многочисленные номерные столы Певзнера, но в 2003-м Минздрав их отменил, оставив лишь 5 основных.
Вот пример завтрака для людей с обострением: каша, белковый омлет и отварная тыква. Свежие овощи и молочные продукты (их сложнее переварить) добавляются, когда пациент уже идёт на поправку. Можно есть нежирную рыбу, например треску, а на гарнир потушить кабачки с неострыми приправами.
А общие выводы таковы: гастрит и язва — серьёзные болезни, которые, если их не лечить, могут привести к раку. После 40 лет обследование желудка лучше проводить каждый год — тем более что сейчас во многих клиниках гастроскопию делают под медикаментозным сном, избавляя от неприятных ощущений. Лечиться надо по науке — препаратами с доказанной эффективностью. Ну а правильное питание — с минимальным количеством жареного, жирного, солёного, мучного, сладкого — рекомендовано всегда и всем. А сделать его вкусным вполне реально!
Если вам понравилась наша статья, не забудьте поставить лайк👍Подписывайтесь на канал Еда.Шоу в Дзене — у нас тут вкусно и полезно!