А вы знали, что максимальный вес корюшки составляет всего 350 граммов? Размер этой удивительной рыбы разниться от 8 до 35 см и зависит от глубины водоёма, где она обитает.
Чем полезна корюшка?
Во-первых, корюшка – абсолютно не жирная рыба, соответственно ее можно включать в рацион всем, кто придерживается диеты. Она хорошо усваивается в организме и нормализует обмен веществ. Во-вторых, корюшка благоприятно влияет на пищеварение и повышает аппетит.
Корюшка богата витаминами группы А и В, белком, кальцием и фосфором – это хорошо влияет на нервную систему, улучшает зрение человека, укрепляет кости и снижает риск возникновения остеопороза.
Что входит в состав корюшки?
В 100 граммах корюшки содержится:
• Белки – 17.77 г;
• Жиры – 2.42 г;
• Углеводы – 0 г;
• Вода – 78.77 г;
• Холестерин 70 мг;
• Калорийность – 124 ккал.
Кому нельзя корюшку
Несмотря на все плюсы корюшки, по употреблению этой рыбы есть и противопоказания.
Корюшку лучше не употреблять если у Вас повышенный уровень холестерина или есть аллергические реакции на рыбу в целом или на данный вид рыбы. Людям, c заболеваниями желудочно-кишечного тракта и подагре, тоже лучше отказаться от употребления корюшки.
Не стоит давать корюшку и маленьким детям (до 3-х лет).
Что говорят врачи про корюшку
Корюшка является очень полезным продуктом питания при сердечно-сосудистых заболеваниях и помогает для профилактики аритмии, гипертонии и атеросклероза, улучшает состояние сосудов и почек. Если добавить в свой рацион корюшку, можно избежать нарушений в опорно-двигательном аппарате и укрепить кости.
Корюшка выводит из организма лишнюю жидкость, избавляет от отеков, а главное, ее питательные свойства при сушке и вялении не утрачиваются!
Еще больше статей:
Рыба осетр. Влияние на либидо, сердце и кожу.
А что про рыбку сазан известно?
А что известно про вкусную рыбу сельдь?
А что известно про вкусную рыбку барабулька?
Рыба карась: польза и вкус
Пескарь, вкусный и полезный